百合半夏薏米汤——夏季清热安神养心 [春季养生]

夏季清热安神养心的食谱——百合半夏薏米汤

夏季气温高，容易中暑，因此应多食用清热去火的食物[善世堂]。百合、薏米和半夏都是不错的选择，它们可以搭配在一起制作成百合半夏薏米汤，具有很好的防暑降温效果。

制作方法：

1. 将半夏、薏米、百合分别清洗干净，浸泡后去除杂质。

2. 锅中加入适量清水，煮开后加入半夏、薏米、百合，煮至薏米开花再次煮开，转小火慢煮至熟烂。

3. 最后加入冰糖调味即可。

百合半夏薏米汤的功效：

在夏秋交接的季节，喝上一碗百合半夏薏米汤可以缓解感冒、咳嗽等症状[369bang.com]。这道汤清甜可口，适合大人小孩食用。百合具有滋阴润肺、清热安神的功效，而薏米则有排毒降脂、通便消肿的作用。两者搭配在一起，不仅可以养心润肺，还有助于清热安神化痰止咳。这道营养丰富的百合半夏薏米汤适合各个人群食用，有助于改善身体状况，大家不妨一试。