这几款春季养生汤品值得尝试
如果家里条件允许,平时的饮食应该注重多样化,包括几道菜和几种汤品。这样可以有效补充身体所需营养,有助于保持饮食均衡。在不同的季节里,选择不同的汤品也有助于养生滋补身体。那么,在春季,我们应该选择哪些养生汤品呢?
春季养生汤
马兰头根汤
材料:老姜、马兰头根、红枣、红糖等适量[善世堂]。
做法:将所有材料放入清水中煎煮。
功效:马兰头有良好的养肝血和清肝火作用,非常适合春季养肝。这款汤品有助于清热解毒、补血明目,对肝炎、高血压患者尤为适宜。
胡萝卜猪肝汤
材料:鲜胡萝卜、鲜猪肝、生姜片、食盐、香油、香菜等适量。
做法:
1. 将猪肝和胡萝卜切片备用,加水、生姜片和盐煮开,放入胡萝卜片煮5分钟,再加入猪肝片。
2. 煮熟后加入香油和香菜末即可食用。
提示:胡萝卜有明目作用,可补充胡萝卜素;猪肝有养肝作用,搭配胡萝卜可改善肝血不足导致的贫血。
甲鱼活血汤
材料:甲鱼、米酒、泽兰末适量。
做法:
1[www.369bang.com]. 将甲鱼放入锅中,加水煮开,捞出备用。
2. 去除甲鱼内脏,切块,加入料酒、泽兰末和适量水,隔水炖两小时即可食用。
提示:甲鱼除了补充营养,还有活血滋阴、去淤调经的功效。经常食用可滋阴凉血、补益调中、补肾健骨,适合体虚者。
以上介绍了几款春季养生汤品,制作方法简单,功效显著,既美味又滋补。不要错过这些对身体有益的汤品。