黄豆香菇炖猪蹄——女性养颜瘦身食谱
香菇,又称冬菇,属于食用菌类,其烹饪方式多样,无论是煲汤还是炒菜都是不错的选择。对于女性而言,适量食用香菇等菌类食物有助于美容和减肥。现在,让我们来学习如何制作黄豆香菇炖猪蹄。
【黄豆香菇炖猪蹄】
【主要食材】
猪蹄半只、香菇150克、黄豆50克
【调料】
食用油少许、食盐2小勺、老抽1小勺、生抽3汤匙、冰糖1小块、白酒少许、清水适量、大蒜6瓣、生姜1大块
【烹饪步骤】
1. 准备所需食材,猪蹄已剁好,香菇提前泡软。
2. 将猪蹄清洗干净。
3. 放入锅中干炒。
4. 炒至猪蹄表面水分完全蒸发[www.369bang.com]。
5. 准备姜和大蒜,姜切块。
6.将炒干水分的猪手放入锅内。
7.加入姜和蒜。
8.再加入泡软的冬菇。
9.加入洗净的黄豆。
10.放入2小勺盐。[微信:yyds2488]
11.放1小勺老抽和白酒。
12.再加入3汤匙酱油和少许食用油。
13.倒入泡冬菇的冬菇水,如果不够的再添加清水。
14.放入一小块冰片糖。
15.然后把它拌匀,放入高压锅内。
16.启动高压锅的肉类,焖炖功能,默认45分钟。
冬菇焖猪手是家常菜的一种,味香浓郁,猪蹄软烂,食而不腻,是一道女性滋补美容的食谱,老少皆宜,绝对的美味下饭。含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。女性可以选择经常食用这道菜肴,可以起到保护皮肤得作用,因为猪脚中含邮费鞥非的蛋白质和胶原蛋,可以有美容的作用,和冬菇一起食用,胆固醇低,而且还可以降三高。[369bang.com]
黄豆冬菇焖猪手的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,可以补充丰富的蛋白质和脂肪,女性美容又减肥降三高,平时的时候大家可以放心的食用,但是也要注意食用的量。