酥脆皮鸡腿——献给正在长身体的青少年[养生知识]

脆皮鸡腿——专为成长中的青少年设计

许多家长忧虑孩子的身高问题，特别是在青少年成长的关键时期，饮食的合理搭配尤为重要。我们需要确保营养均衡，避免营养过剩或不足导致健康问题。那么，青少年在成长期应该吃些什么呢？下面是脆皮鸡腿的制作方法。

【脆皮鸡腿】

【主要食材】

鸡腿肉100克

【所需配料】

适量食用油、适量食盐、适量奥尔良腌料、适量花生碎、适量沙拉酱

【制作步骤】

1. 清洗鸡腿。

　　2.放入腌鸡料(任意口味即可 用量参照腌料的说明)

　　3.再加入适量盐抓匀，用保鲜膜盖上，放入冰箱冷藏腌制12-24小时

　　4.油锅大火180度左右油温，下入腌制好的鸡腿

　　5.炸制表面皮略焦转中火炸8-10分钟

　　6.撒上少许花生碎

　　7.挤少许沙拉酱在盘子旁边即可

　　这道脆皮鸡腿怎么做，做法其实非常简单，带皮的鸡腿是经过了提前腌制，用油炸时，外面就会焦酥里嫩，并且也能吃出肉汁，接下来就跟我学习这道超级美味的鸡腿做法吧。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一[善世堂]。鸡肉的营养价值是比较高的，而且还可以补充丰富的蛋白质和营养素，具有强身健体的作用，对于青少年的发育有很好的作用，同时还可以调节贫血啊，身体虚弱等等的情况。有很好的活血脉强筋健骨的功效，很适合青少年成长期食用。

　　关于酥脆皮鸡腿的做法，家长朋友们都学会了吧，青少年一定要少吃过于油腻的食物，比如说炸鸡腿啊，或者是汉堡膨化食物等等。这样的食物不仅会影响孩子的智力，而且还会出现肥胖的情况，所以还是要少吃的好。