适合白领的营养粥 百合粥是首选[养生知识]

白领的营养粥选择：百合粥是理想之选

许多白领因工作忙碌而忽视了早餐，午餐时营养搭配不当，有时加班导致晚餐不规律，甚至深夜加班后还会食用不健康的夜宵[www.369bang.com]。长期下来，身体健康状况逐渐下降。下面将介绍几种适合白领的简单且营养丰富的食物。

百合粥

所需材料：适量的小红豆、百合、糯米、莲子，以及冰糖和水。

制作方法：

（1）将莲子和百合清洗干净，去除杂质，将红豆用冷水浸泡半天[善世堂]。

（2）将糯米浸泡数小时后沥干水分。

（3）将红豆和糯米放入锅中，加入适量的水（水量以没过红豆为宜），煮沸。

（4）加入百合和莲子，转小火慢炖。最后加入冰糖调味。

百合粥是白领早餐时的一款理想甜品粥，尤其适合在冬季食用，具有补血和滋润的功效。

　　核桃粥

　　准备食材：芝麻，花生，核桃等，米，水，冰糖等适量

　　制作步骤：

　　（1）将米用清水清洗干净，浸泡在水中。[369bang.com]

　　（2）核桃去壳取仁，花生去皮，与芝麻用搅拌机搅碎。

　　（3）将米，还有花生，核桃，芝麻糊放到锅中，煲粥。

　　（4）加入冰糖调味。

　　核桃仁热量高，核桃有健胃，补肾，养脑。这个对经常熬夜的白领来说对养胃是很好的，对经常用脑的白领也是很好的滋补粥。

　　例如平时多吃西兰花，西兰花中含有大量的维生素C，抗氧化物，胡萝卜素等，是很好的抗衰老食物。白领由于加班熬夜，整日面对电脑，复印机等辐射，所以多食用西兰花对身体是很有好处的。

　　多吃鱼肉，有些美女爱美，为了保持身材，不怎么吃肉，所以就会缺少一些营养成分。这时候建议一些爱美的白领可以选择鱼肉，在鱼肉中含有丰富的蛋白质以及一些营养物质，并且不会长肉，所以鱼肉是很好的选择。