老年人饮食要合理 肉食搭配有技巧[养生知识]

老年人的饮食应当讲究均衡 肉类摄入需掌握方法[微信：yyds2488]

随着年龄的增长，身体各器官和机能逐渐退化。因此，中老年人更应了解一些基本的健康知识，而饮食是他们保持健康的关键。许多老年人偏爱肉类，但食用肉类也需讲究，合理的搭配才能确保健康。那么，如何正确食用肉类呢？

豆类食品

单纯食用肉类是不够的，最好是将荤食与素食合理搭配。在肉类之外，可以选择豆制品作为替代或搭配，这是不错的选择。食用豆制品后，可以相应减少肉类的摄入量。将豆制品与肉类一起食用时，一天的总摄入量不应超过250克。我们不建议一天内只吃250克肉或250克豆制品。将肉类与豆制品混合食用，可以实现营养上的互补。

红肉与白肉

　　肉有红肉和白肉之分。大家都知道什么样的是红肉呢?我们一般吃的牛羊肉和猪肉红肉，一些鱼肉啊，鸡肉或者是鸭肉都是白肉了。红肉比白肉的脂肪含量高。红肉不仅含铁丰富，并且易被人体吸收，吃红肉能起到补铁、防贫血的作用。

　　炖肉

　　肉，怎么吃才最健康呢?一般是炒着吃或者是蒸肉炖肉比较多，小编觉得可以发挥肉的效果不妨试试炖肉最好[善世堂]。为了减少肉的腥味，可加入香辛调料。还可以加入其他食材，营养搭配更为合理，譬如白萝卜、胡萝卜、土豆、海带、木耳和豆腐等。

　　关于老年人的饮食搭配，上面小编已经给大家介绍了，老年人需要的营养要精细的搭配和补充，这样可以满足生命的需求。老年人不能总是吃肉不吃菜，要合理的搭配，红白肉和炖肉是比较好的，老年人不妨选择上面的这些方法进行搭配哦。