老年人预防脑卒中的食疗方法[养生知识]

预防老年人脑梗塞的饮食疗法

脑梗塞，俗称脑中风，一旦发生，无疑是对健康的严重威胁，它不仅损害身体健康，还可能导致死亡。因此，预防脑梗塞至关重要，尤其是对于老年人，他们中的发病率较高。以下介绍的食疗方法有助于促进血液循环，对预防脑梗塞有一定的益处。

活血化瘀汤

材料：黑木耳30克、当归尾3钱、丹参3钱、红枣3钱、新鲜山药50克

做法：先将黑木耳用清水洗净，然后放入锅中加水煮沸。将当归尾、丹参放入纱布袋中，放入砂锅中，加入红枣和新鲜山药，加水至适量[善世堂]。大火煮沸后转小火炖煮30分钟，取出药袋即可。此汤可作为下午茶、点心或汤品适量食用。

功效：此汤具有理气、活血、通络、止痛的功效，适用于头痛或胸痛等症状，特别是疼痛位置固定的情况。通过食用此汤，有助于缓解脑梗塞的症状，并对气血瘀滞引起的病症有一定的调理作用，还能减轻头晕和头痛的问题。

　　紫菜化瘀磨菇汤

　　材料：半夏3钱丶天麻3钱丶三七1钱丶陈皮2钱、山楂5钱、蘑菇30克丶紫菜适量。

　　做法：将蘑菇30至50克洗净切片，加入其他中药及适量清水和紫菜同煮汤，最后再加适量食盐、胡椒、葱、大蒜等调味。可当汤品或佐膳使用。

　　功能：化痰软坚散结，可用于本症痰浊阻滞证。对于出现的脑卒中的一些症状有预防的作用，比如说头晕目眩，或者是四肢麻木等等的情况都有很好的调理的作用。

　　老年人脑卒中如何预防，生活中这些食疗的方法可以试试，可以起到保健养生的作用和目的，而且也可以有缓解和预防脑卒中症状的作用，同时也要注意加强锻炼，对于体质虚弱的老年人来说要提高体质，减少和预防疾病的发生，这些都很重要。