老年人易得脑卒中 吃这些能有效预防[养生知识]

老年人易患脑卒中，这些食物有助于预防

随着年龄的增长，老年人的身体往往会面临各种健康问题，其中脑卒中是一种较为常见且威胁较大的疾病。为了维护老年人的身体健康，了解如何预防脑卒中至关重要。下面，我们将探讨一些有助于预防脑卒中的食物。

大蒜

近年来，大量的实验研究和临床试验表明，大蒜具有抗血小板聚集、降低血液粘稠度以及扩张血管的功效，这些特性有助于预防脑卒中。大蒜中含有蒜氨酸和蒜酶，当它们在空气中相遇时，会结合生成大蒜素，发挥上述作用。然而，大蒜素在高温下会迅速失去活性，因此生食大蒜比熟食效果更佳。食用生大蒜可以帮助我们有效维护身体健康，提高老年人的身体素质，从而预防脑卒中。

葛根粉

葛根粉也是一种有益于预防脑卒中的食物。葛根粉含有多种营养成分，能够帮助调节血压，改善血液循环，从而降低脑卒中的风险[www.369bang.com]。此外，葛根粉还具有一定的抗氧化作用，有助于保护心脑血管健康。适量食用葛根粉，对于老年人的健康维护具有积极作用。

　　葛根含黄酮类物质，能扩张脑血管，改善脑血液循环。可将葛根磨粉晒干，每天晨起取干粉50克煮成羹，或用葛根150克与粳米100克煮成粥(先煮葛根，取滤液与粳米同煮)。坚持食用至少3个月，这样的中药材对于老年朋友们来说是很有好处的了，我们是可以通过这样的方法来预防脑卒中的问题，对于老年朋友们来说，这样的保健中药材是不能错过的了。

　　香蕉

　　香蕉可润肠通便，能避免用力排便引起的脑血管意外。每天吃4支香蕉，能抗脑动脉硬化、降血压、预防脑中风。此外，还要注意补充叶酸。富含叶酸的食物有叶菜类蔬菜、大豆等。研究发现，卒中与患者血浆中的高半胱氨酸含量呈正相关。每天补充5毫克叶酸可使血浆中过多的高半胱氨酸转化为对人体有利的蛋氨酸。每天吃1斤叶菜类蔬菜，或喝一杯(400毫升)豆浆、橙汁，就可摄取足够的叶酸。

　　对于脑卒中这样的问题，这是很多老年朋友们都存在的问题了，很多人都受到了这样的威胁，我们想要让身体健康，那么就要注意预防脑卒中的问题了，虽然脑卒中是比较可怕的问题了，但是只要我们及时的预防，那么就可以很好的解决。