老年人冬季身体水肿吃什么好[养生知识]

老年人冬季水肿应如何通过饮食调理

在冬季，许多老年人可能会遭遇腿部或全身的水肿问题。水肿通常是由多种因素引起的，对于老年人来说，体内盐分过多会导致水分难以排出，脂肪积累，排毒不畅，这还会降低免疫力，从而影响身体的新陈代谢和血液循环，进而导致水肿。

老年人冬季水肿的饮食调理

当老年人在冬季出现水肿时，应注意通过饮食进行调理。如果不是病理性的水肿，可以通过调整饮食来改善。在寒冷的冬季，尤其是在不活动时，下肢尤其是脚部可能会感到寒冷，这是正常的生理反应。然而，有些人即使在不太冷的天气里，穿着保暖的鞋子，也会感到下肢寒冷和麻木，这可能是水肿的迹象。

老年人水肿时适宜食用的食物

1. 红豆

红豆是日常生活中消除水肿的理想选择。它富含钾元素，有助于排出体内多余的盐分。红豆中的皂角苷具有强大的利尿作用。此外，红豆还能刺激肠道，清除体内毒素和多余水分，促进血液和水分的新陈代谢。

2. 绿豆

绿豆有助于消除水肿，具有清热解毒、利尿和利水的功效。绿豆中含有大量的钾元素，可以帮助身体排出多余的盐分，解决水肿问题。绿豆还有健脾的作用，有助于维持女性荷尔蒙分泌的正常，保护肝、肾、脾等器官的功能。

3. 冬瓜

冬瓜既可以炖汤也可以炒食，是利尿消肿的好食材。冬瓜性甘淡寒，具有利尿消肿、清热消渴等功效。它含有丰富的钾元素，有助于人体排出多余的钠盐，是消除水肿的好帮手。冬瓜还含有多种维生素和纤维素，能促进肠胃蠕动，排除废物和毒素，是解决便秘的最佳选择。此外，冬瓜中含有的葫芦巴碱主要存在于瓜瓤中，能促进人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，具有减肥降脂的作用。

　　4、海带

　　海带具有消除水中的功效，海带中含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手。海带中含有大量的碘元素，这种碘元素对治疗甲状腺功能低下引起的肥胖十分有效，能够消除人体的水肿形象。而且，海带可以消除血脂，减少脂肪在心脏、血管和肠壁等的沉积，促进胆固醇排除，所以被叫做“刮油”的食物。

　　薏仁冬瓜汤

　　材料：薏仁60克;冬瓜600克;茯苓10克;红枣6颗;姜片2片。

　　做法：

　　1、首先把1冬瓜去除外皮，然互清洗干净，切成小块。冬瓜皮切成小片及籽留着备用。

　　2、薏仁、茯苓、红枣直接加入适量清水清洗干净备用。

　　3、把准备好的薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、红枣、姜片一起放入锅中，加入适量水煮至薏仁熟后，然后继续加入冬瓜块续煮，等冬瓜熟后调味即可食用。[369bang.com]

　　功效：薏仁冬瓜汤是非常适合老年人冬季喝的一款汤，冬瓜润肺生津、化痰止渴、减肥降脂、美容养颜;薏米有健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。

　　冬季的时候，很多人会有身体水肿的情况。老年人也会出现这样的情况，所以，在日常中，老年人可以选择一些有助于消肿利尿的食物，帮助去除水肿，那么老年人在生活中吃什么可以帮助消除水肿呢?我们在上面为大家介绍了，红豆、绿豆、冬瓜和海带，还有薏仁冬瓜汤，都是非常适合老年人消肿利尿的食物。