老年人冬季食用苹果以养肺健脾胃
苹果是一种适合各年龄段人群食用的水果,它不仅营养丰富,而且具有显著的药用价值。对于老年人来说,苹果尤其适宜。在冬季,气候寒冷且干燥,老年人容易因干燥而出现上火、感冒、咳嗽等症状。在这个季节,老年人可以通过食用苹果来滋润肺部、强健脾胃。[www.369bang.com]
老年人冬季食用苹果以养肺健脾胃
苹果味道酸甜,营养价值高,被越来越多的人誉为“健康的第一良药”。据专家介绍,苹果具有生津止渴、润肺去烦、健脾养胃、养心益气、润肠通便、止泻、解暑、醒酒等多种功效。苹果中的纤维素对老年人的健康有益,还能增强老年人的记忆力,非常适合老年人食用。
预防老年痴呆:老年人食用苹果有助于预防老年痴呆症,苹果汁能够维持大脑中乙酰胆碱的水平,这对保护大脑健康至关重要。每天饮用两杯苹果汁(约500毫升),对成年人具有积极作用。
预防冠心病:冬季食用苹果有助于老年人预防冠心病,苹果中含有抗动脉硬化的类黄酮,果胶还能降低胆固醇水平。每天吃一个苹果,可以将冠心病死亡的风险降低一半[369bang.com]。
预防骨质疏松:老年人冬季食用苹果还能预防骨质疏松,硼可以显著提高血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效防止钙质流失,而苹果中含有能增强骨质的矿物质硼和锰。
预防高血压:老年人在冬季食用苹果可以预防高血压,苹果富含钾、纤维素和果酸,有助于体内钠和盐钙的消化和排泄,从而防治高血压。
预防直肠癌:老年人在冬季食用苹果可以预防直肠癌,苹果中的大量纤维素可以减少肠道中的胆固醇含量,增加粪便量,减少直肠癌的发生。同时,果胶还能破坏致癌物质,减少癌症的发生。
老人冬季吃苹果3大原则
1、饭后吃苹果
老年人冬季吃苹果可以在饭后吃,老人肠胃功能较弱,胃肠蠕动较慢,更易导致便秘的发生。因此,即使要吃苹果,也应在饭后1~2小时吃。
2、吃苹果最好应季
老年人吃苹果最好在秋冬季节吃,不同的苹果食用的季节有别。
3、吃苹果应当适量
因为老人胃肠功能较弱,进食量过多反而不利于健康。吃太多的苹果对胃有一定的刺激作用,每天最多吃2~3个,千万不要多吃。
以上我们为大家介绍了老年人在冬季的时候吃苹果的好处,苹果有丰富的营养物质,可以帮助老年人预防老年痴呆症、骨质疏松、冠心病、高血压和直肠癌等疾病,老年人吃苹果的好处是非常多的。老年人冬季吃苹果的时候要注意在饭后吃,而且吃苹果要应季还要适量,这样才对身体更健康。