老人冬季肾虚喝什么粥最好[养生知识]

老年人冬季肾气不足喝什么粥最适宜

当老年人面临冬季肾气不足的情况，应当及时采取措施补肾，因为肾气虚弱对身心健康有着显著的影响。在冬季，老年人可以通过食疗来补肾，因为肾是维持生命活动的基础，是人体先天的根本。冬季，人体依赖肾来产生热量和能量，因此肾气不足会导致畏寒，特别是老年人，更需要在冬季注重补肾。

老年人冬季肾气不足喝什么粥最适宜

在冬季，老年人可以通过多喝粥来补肾。肾与咸味相配，心与苦味相配，咸能克制苦，所以冬季的饮食应该减少咸味，增加苦味，以补心气、固肾气。饮食应该温热，但不宜过热。应避免食用生冷和粘硬的食物，以免损伤脾胃。俗话说：“冬朝勿空心，夏夜勿饱食。”因此，早上可以适量食用煨生姜，以抵御风寒[369bang.com]。同时，应注意摄取维生素A、维生素B2、维生素C，适量食用胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽、枣、核桃仁等。中医认为，食补优于药补。阴虚体质的老年人应适量食用羊肉、鸡肉、鹅肉等，以补虚益气、养胃生津。

冬季老年人喝粥的好处颇多，可以选择粳米、小米、玉米等谷物煮粥。粳米粥最养人，富含淀粉、氨基酸、脂肪、纤维素、维生素（B族、A、E）和微量元素，具有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血脉和五脏、止消渴、止虚寒泻痢等功效。

老年人冬季补肾适合喝什么粥

五色粥

材料：黑豆、黄豆、红豆、绿豆、紫米各适量。

做法：将食材按1:1:1:1:4的比例准备好，按照煮粥的方法加入适量水，煮至软烂即可食用。

功效：五色粥是由五种黑色食物煮成的粥，非常适合老年人冬季补肾。其中，黑豆可以入肾，有利水、活血、祛风、补虚乌发、清热解毒的功效；黄豆性味甘平，入脾、胃、大肠经，有补脾益气、清热解毒的功效；红豆性平，味甘、酸，有健脾止泻、清热解毒的功效；绿豆性味甘凉，有清热解毒的功效；紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。这些食材搭配在一起，共同发挥养颜的功效。

　　枸杞桑葚粥

　　材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。

　　做法：将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。

　　功效：枸杞桑葚粥用的是枸杞子、桑葚子、山药和红枣等煮的粥，尤其适合冬季肾虚的老人喝的。枸杞桑葚粥中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。

　　五黑补肾粥

　　材料：黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁。

　　做法：黑米和黑豆分别用洗干净，用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗干净，将黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入锅里了，加入5倍的水，用大火烧开，然后改为小火焖1小时。等到黑豆变软熟，黑米变烂熟，粥变浓稠后即可关火，加入红糖或者白糖调味即可。

　　功效：五黑补肾粥用的是黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳和核桃仁煮的粥，对老人有非常好的补肾功效，这些配料组合在一起，可以滋补肝肾，健脾开胃，润肠通便。含有丰富的微量元素和维生素。更是难得的补肾佳品。

　　肾是人体原动力的根本，肾虚了对人体的影响是非常大的，尤其是冬季肾虚的老人，要及时补肾。以上我们为大家介绍了适合老人冬季补肾的几种粥，五色粥对老人有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效，枸杞桑葚粥适合肾虚的老人，有补肾、强身健体的功效，五黑补肾粥也是非常适合老人补肾的，有非常好的滋补肝肾、健脾开胃、润肠通便的功效。