中秋佳节,月饼成了家家户户餐桌上的常客。你是否已经收到了公司发放的月饼礼盒?如今月饼的种类繁多,几乎能满足每个人的口味偏好。孩子们偏爱水果馅的月饼,而老年人则可能更钟情于五仁馅的。你又偏好哪种口味的月饼呢?
老年人对月饼往往情有独钟,但在此提醒大家,老年人食用月饼时需格外注意,了解正确的食用方法,才能确保健康。那么,老年人如何健康地享用月饼呢?接下来,我将为大家详细介绍。
1. 老年人的月饼选择
广式月饼以其松软酥甜著称,糖分和油脂含量较高,且含有大量饱和脂肪。相比之下,苏式月饼的脂肪含量较低。老年人应避免食用高脂肪的蛋黄、五仁、鲜肉月饼,而应选择无糖月饼,馅料以茶叶、山楂、南瓜、豆沙等为佳。
2. 老年人食用月饼的份量
月饼吃多了,不仅会产生油腻感,而其还容易引起食欲减退、消化不良、血糖升高等问题。老年人更不宜多吃,否则极易引起腹胀、腹痛等胃肠道功能紊乱症状。老年人在吃月饼时,最好将月饼切成4小块,老人月饼最多吃一半。并且吃的时候一定要细嚼慢咽,这样不仅有助于消化,更能品出月饼的美味。
3.老人吃月饼的时间
老人晚上不宜多吃月饼。晚上吃月饼容易造成积食,引起消化不良。所以,晚上不宜多吃月饼。如果是晚上吃月饼赏月,一定要在晚饭之前。最好吃过之后能有轻微活动,如散步赏月等,避免血糖血脂的快速上升。
4.老人吃月饼的搭配
月饼高糖高脂,宜与高纤维和高蛋白低脂肪食品搭配,如各种蔬菜、低脂奶、豆腐、豆粥、海带、蘑菇等。吃月饼不宜搭配高糖的碳酸饮料、果汁等饮料,最好是饮茶,如大麦茶、乌龙茶等[微信:yyds2488]。乌龙茶中含有丰富的茶多酚,能吸附油脂排出体外,避免摄取过多的热量甚至出现消化不良。
老人吃月饼要注意月饼的选择、吃月饼的量、吃月饼的时间以及月饼的搭配,只有这几样都适合了,才算是健康的吃月饼。月饼虽然好吃,但是如果吃的方式不正确的话,对于身体的伤害也是很大的,希望大家仔细阅读上述的知识!