白领午餐吃什么 这些食材不能少[养生知识]

白领们的午餐选择 这些食材不可或缺

通常情况下，白领的工作繁忙，中午没有空闲回家休息和用餐，因此往往简单解决，吃些快餐。然而，长期食用此类食物对身体健康不利。你知道对于白领来说，午餐应该选择哪些食物更合适吗？以下这些食材是午餐中不可或缺的。

抗氧化食品——豆腐

推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类，豆腐也是优质的蛋白质来源。此外，豆制品中含有的“异黄酮”是一种有效的抗氧化剂。请记住，“氧化”等同于“衰老”。对于白领午餐而言，豆腐是一个不错的选择，因为它含有较高的蛋白质，还能补充钙质，是一种很好的抗氧化食材。[微信：yyds2488]

保持活力食物——圆白菜

推荐理由：圆白菜富含维生素C和纤维，能够促进肠道蠕动，使消化系统保持活力。

　　养颜食物——新鲜果蔬

　　推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E[369bang.com]。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。白领午餐可以吃一些新鲜的水果和蔬菜，补充人体所需的维生素和矿物质，而且可以有抗老化。

　　最佳蛋白质来源——鱼肉

　　推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。吃鱼肉的话可以补充蛋白质，还可以促进消化和吸收，对于降低胆固醇也有好处。

　　白领午餐适合的一些食材类型，你都知道了吧，这些食材都是很重要的选择哦，食物要多样化的不同的搭配，这样的话口感能得到满足的同时也可以有抗氧化，促进代谢的作用哦，所以这些食材很适合白领午餐食用。