在三伏天,男士们可以这样进行养生饮食
三伏天是一年中最热的时期,这个长达40天的热季,我们应当更加注重养生。在传统说法中,“冬吃萝卜夏吃姜”,因为夏季食用生姜能够帮助身体发散阳气,达到排毒除湿和化痰止咳的效果,所以在三伏天饮用姜水是最符合阴阳调和的养生方式。然而,除了生姜之外,三伏天养生还可以选择以下三种食物。
1[善世堂]. 山药炖排骨
所需材料:山药300克、排骨350克、葱花少许。
制作方法:将所有食材清洗干净,排骨用开水浸泡以去除腥味和血丝,这样可以减少异味;在锅中加入适量的水,将排骨煮沸,水开后放入切好的山药;继续焖煮约20分钟,直至汤色变白,香气四溢,最后加入适量的盐和葱花调味即可。
营养功效:三伏天由于天气炎热,湿气重,人体大量出汗,导致钾钙等微量元素流失,容易损伤阴气和元气。此时,最适宜食用能够补血益气、滋阴养脾的食物。山药就是一个很好的选择,特别是山药炖排骨,不仅能够滋阴,还有补钙的作用。
2、三豆汤
材料:绿豆、赤小豆、黑豆、红糖。
做法:将三豆洗净,用冷水泡半个小时;三豆放入锅内,加适量水,小伙焖煮;大概四十分钟左右后,豆香溢出,豆质变软后,加入适量的红糖即可。
营养价值:《纲目拾遗》就曾记载每日煮汤,与小儿吃,出痘自稀,由此可见其实人们若是能够吃绿豆也是非常好,如遇痘毒,亦用此汤饮之;捣搽敷上,其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效,是三伏天最佳食谱之一。
通过上文的介绍,相信广大男性朋友们都知道在三伏天养生都可以吃什么了吧!除了文中提到的几点之外,其实在三伏天我们还可通过吃西瓜来达到养生效果。民谚有提“热天吃西瓜,不用把药抓”,说的是在三伏天喝上一杯西瓜汁不仅能生津止渴、清凉解暑,并且有利尿的功效,尤其适合常年从事露天工作以及室内高温工作的人。