强烈推荐的几种更年期补钙食谱
更年期是一个关键时期,每个人都应该寻找合适的调理方式和方法,以减少这一时期可能出现的疾病。补钙在更年期尤为重要,那么如何补钙呢?从饮食入手,以下是一些有助于更年期补钙的食疗建议。
一、紫菜腐竹汤
营养分析:
钙和镁通常相伴出现,当钙与镁的比例为2:1时,最有利于钙的吸收和利用。腐竹是一种含钙量高的豆制品,而紫菜则被誉为“镁元素的宝库”。将两者搭配煲汤,是补钙健骨的理想组合。紫菜和腐竹的结合有助于补充钙和镁,同时有助于增强免疫力。
材料:黄瓜1根,腐竹2根,紫菜少许,鸡精小半勺,盐小半勺
做法:
1. 腐竹提前用清水泡软,清洗干净。
2. 锅中加入少量油,加热后放入姜片煸炒出香味,加入腐竹翻炒十几秒,然后加入水煮沸。
3. 加入盐和鸡精调味,放入紫菜搅拌均匀后关火,撒上少许胡椒粉即可。
二、青椒炒鸡蛋
营养评价:
鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。鸡蛋和青椒一起吃的话可以起到很好的补充蛋白质和钙质的作用和效果的哦。
材料:鸡蛋、尖椒、食盐、豆油
做法:
1.青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用
2.热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀
3.再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。
关于更年期补钙的一些食谱,做法是不是很简单的呢,而且这些食材在市场上都是可以买到的呢,价格便宜就可以吃到美味的菜肴了,可以起到利补钙增强免疫力的作用,而且还可以补充丰富的营养素,具有更年期补钙的功效[www.369bang.com]。