有助于儿童贫血的食疗方推荐[养生知识]

针对儿童贫血的食疗建议

当儿童出现贫血症状时，家长往往会感到非常担忧，因为这可能对他们的健康造成严重影响。为了改善这种情况，以下是一些针对儿童贫血的食疗建议，希望能为贫血儿童提供帮助。

1. 鸡汤米粥

材料：一只母鸡、适量粳米

做法：将鸡宰杀、去内脏并清洗干净，放入锅中加水煮至出汁，然后将鸡肉捞出。将洗净的粳米放入鸡汤中煮粥，先用大火煮沸，再转小火慢煮。

功效：鸡汤米粥富含营养，能够补脾益气、养血强身，特别适合体质虚弱、气血不足和营养不良的人群，尤其是贫血儿童。

2. 韭菜炒羊肝

材料：100克韭菜、120克羊肝、适量食用油、姜、葱、酱油、味精少许

做法：

1. 将韭菜洗净切段；羊肝洗净去筋膜切片。

2. 锅中加油，放入葱姜末炒香，加入羊肝片翻炒，再加入韭菜和酱油，用大火快速翻炒至熟，最后加入味精即可。羊肝必须炒熟炒匀，以避免生肉中的有害细菌，也可以先用水煮熟再炒，以确保安全。

　　功效：食用韭菜炒羊肝可以益补血、益肝明目、温中开胃，对于儿童出现贫血的情况时，可以选用本方服用治疗。

　　3、杏仁苹果豆腐羹

　　原料：准备五十克豆腐，八颗杏仁，半个苹果，一个冬菇，淀粉适量。

　　做法：[369bang.com]

　　1、先把豆腐切成小块，在水中泡一下后捞出。

　　2、把冬菇洗净，泡软后打碎制成蓉，与豆腐一起煮熟煮烂，用淀粉勾芡，制成豆腐羹。

　　3、将杏仁洗净去皮，苹果洗净去皮切成块，把杏仁和苹果一起打成碎末，搅拌成蓉。

　　4、等豆腐羹冷却后，加杏仁、苹果蓉，拌匀即成。

　　功效：杏仁苹果豆腐羹中的蛋白质含量极为丰富，而且还含有很多铁元素，经常食用可以可提高宝宝免疫力，防止贫血的发生。

　　以上所介绍的这几个食疗方有很好的补血功效，能够提高自身的免疫力，预防贫血的出现，对于儿童贫血情况比较严重的，还是需要接受医院的诊断和治疗的，对症的进行治疗，才能让贫血的情况得到明显的改善，希望本文的讲解能对各位有所帮助。