更年期补钙指南 两款推荐食谱
更年期是一个不容忽视的人生阶段,因此,我们应该格外关注保健措施。在这个时期,可能会遇到各种健康问题,包括缺钙导致的骨质疏松和其他相关疾病。因此,补钙在这个阶段尤为重要。那么,我们应该吃什么来补钙呢?下面推荐的食谱是个不错的选择。
一、油麦菜
只需一小碗油麦菜,就能提供每日所需钙量的25%。油麦菜不仅能提供丰富的钾、钙和镁,这些矿物质相较于单纯的钙补充,更有助于骨骼发展和钙的吸收。油麦菜中的钙含量丰富,同时还能促进发育和钙质的吸收。
补钙食谱:虾米炒油麦菜
材料:油麦菜500克,虾米50克,香菇片2.5克,玉米片2.5克,火腿片2.5克。
做法:
1. 将油麦菜切成约3.3厘米长的段,菜心对半切开,再切成约3厘米的段。
2. 在沸水中焯一下,捞出后挤干水分,放入盘中。
3[369bang.com]. 热锅加油。
4. 油热后,将油麦菜、虾米、香菇片、玉米片、火腿片放入锅中,加入调料和鲜汤,翻炒均匀即可出锅。
二、卷心菜
含钙丰富,但在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。此外,卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。
新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃[善世堂]。卷心菜中含有的钙质和维生素丰富,不仅可以促进代谢,还可以补钙消炎抗菌的作用。
补钙食谱:虾皮卷心菜
原料:卷心菜400克,虾皮50克,大蒜2瓣,生姜1小块。
做法:
1、卷心菜剥下叶片洗净,用手撕成小片;虾皮洗净,沥干水分;蒜,姜切末。
2、锅内倒入油烧热,爆香姜,蒜及虾皮,放入卷心菜炒软,加入水和精盐续煮。
3、几分钟后,即可盛出。
关于更年期补钙的一些食谱,大家都知道了吧,可以看出的是这些食谱的营养价值还是比较高的,可以有促进食欲的作用,还可以起到很好的补钙的效果的哦,同时也可以提高人体的免疫力和体质,大家可以试试这样的养生保健的食谱哦。