推荐老年人饮食上的四点禁忌[养生知识]

建议老年人注意早餐的四个饮食禁忌

我们常说早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少，这表明早餐是一天中极其重要的一餐，尤其是对老年人而言。由于老年人的各个器官逐渐衰退，他们在早餐的选择上需要注意哪些禁忌呢？你知道吗？

老年人早餐的注意事项有哪些？

1. 早餐不应食用油条、油饼

油炸食品的脂肪含量非常高，长期食用会给肠胃带来沉重负担，容易导致消化不良，严重时还可能引发胆囊和胰腺疾病[善世堂]。对于消化系统本就不太好的老年人来说，摄入过多的高脂肪食物容易导致肥胖。此外，多次油炸的食物中会含有较多的致癌物质，因此经常食用油炸食品会增加患癌症的风险。

2. 早餐不应食用甜食类

　　建议早餐时不要吃太多的甜食，因为摄入太多的甜食会引起肥胖问题，因为多余的糖分会在身体被转化成脂肪，进而会引起无机盐缺乏问题。

　　3、早餐不宜吃动物内脏类[369bang.com]

　　动物的内脏，比如肝、肾、脑等也是不适合早餐食用的，因为这类食物的胆固醇含量非常高，老年人在经常食用的情况下，不仅会造成胆固醇增高的问题，还会引起冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病。

　　4、老人吃早餐宜软

　　在早餐中，建议老年人要多吃一些容易消化的温热、柔软食物，比如莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品，并要减少对过于油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物的摄取量，因为这类食物会造成劳脾伤胃的情况，引起消化不良问题。

　　上文中小编为大家介绍了老年人在早餐当中需要注意的问题，同时建议老年朋友要注意早餐宜少不易多，因为老年人的消化系统相比要低一些，食用量过多的情况下，极易会造成消化不良的问题。最后，推荐大家几种中老年人适合吃的早餐食物，如鲜肉小笼、燕麦粥、菜肉馄饨、肉末菜粥等等都是非常适合的。