抗动脉粥样硬化 多吃燕麦和大豆[养生知识]

为了对抗动脉粥样硬化，建议增加燕麦和大豆的摄入量。许多疾病的产生与饮食习惯密切相关，包括高血压、高血糖、心脏病等。如果不注重预防和保健，可能会导致更为严重的健康问题。动脉硬化是较为常见的一种疾病，因此我们需要采取措施进行预防。以下是一些有助于对抗动脉粥样硬化的食物，它们能够提供良好的保健效果。

燕麦[善世堂]

燕麦不仅可以磨成粉制作成饼，也可以去皮后蒸熟食用。它是一种营养价值极高的食物，含有丰富的蛋白质和亚油酸，是预防冠心病和动脉粥样硬化的理想健康食品。

燕麦粥含有丰富的镁和维生素B1，同时也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维素，有助于降低胆固醇水平，对脂肪肝、糖尿病、便秘等疾病有一定的辅助治疗效果[369bang.com]。未经加工的燕麦麸皮富含镁、维生素B1、磷、钾，以及铁、锌、叶酸、泛酸和铜等营养素。燕麦片能够改善血液循环，加速伤口愈合。食用燕麦粥可以补充多种营养素，有助于预防便秘，对抗动脉粥样硬化，对于预防冠心病也有积极作用。

　　黄大豆

　　黄大豆适宜用水煮食，或做成各种豆制品食用，不宜炒食。黄豆因含丰富的不饱和脂肪酸，故长期食用，对冠心病和动脉粥样硬化者极为有利。据研究发现，连续食用3周以黄豆为主的植物性蛋白饮食，可除掉附着在血管壁上的胆固醇，维持血管的软化。黄豆可以有补充蛋白质和矿物质的作用，对于保护心脏有好处，而且还可以有抗动脉粥样硬化的效果。

　　人体的各组织器官中含有大量麟脂，黄大豆磷脂可增加组织机能，降低胆固酵，改善脂质代谢，预防和治疗脑动脉、冠状动脉硬化，它还有助于肝赃健康，对肝炎、脂肪肝都有一定的疗效。另外，大豆磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，防止体质及各组织器官酸化。

　　吃什么可以抗动脉粥样硬化，小编介绍了两种食物，这些食物可以有保护心脏的作用，对于防治动脉硬化和冠心病有好处，同时也可以有提高免疫力的作用，可以起到保健养生的效果，黄豆和燕麦大家可以经常吃，对身体健康是有一定的好处的哦。