彩椒炒鸡蛋——宝宝护眼促进发育[养生知识]

彩椒鸡蛋炒——促进宝宝视力发育与成长

彩椒，你喜欢吃吗？小编个人非常喜欢，它口感清脆，色彩鲜艳，不仅营养价值高，还能提供丰富的维生素和矿物质，绝对能激发你的食欲。彩椒也非常适合宝宝食用，有助于保护视力并促进身体发育。现在，让我们一起看看如何制作这道适合宝宝食用的彩椒鸡蛋炒。

彩椒鸡蛋炒

材料[369bang.com]

主料：彩椒100克、鸡蛋1个

辅料：食盐适量、葱适量、植物油适量

彩椒鸡蛋炒的做法

1. 将彩椒清洗干净，去掉蒂部，切成小丁。

　　2.鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀

　　3.炒锅放油烧热，倒入蛋液，炒熟后盛出

　　4.炒锅至火上倒油烧热，用葱花爆香

　　5.放入彩椒丁迅速翻炒两分钟，加盐调味

　　6.加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可

　　甜椒含大量的维生素C，对舒缓牙龈出血颇有帮助。另外，如果缺乏维生素C，就容易患水晶体浑浊的白内障病，所以吃甜椒对宝宝的眼睛也有好处。鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸，比例与人体很接近，容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富，鸡蛋黄中的卵磷脂等物质，对于营养神经和大脑有好处，所以这样搭配的话可以补充各种丰富的营养物质，对于促进代谢，帮助宝宝吸收和利用都是不错的选择，家长们可以行动起来了[微信：yyds2488]。

　　彩椒炒鸡蛋的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且有利于消化和吸收，是很健康的养生常识，宝宝护眼促进发育助消化好吸收，而且还可以促进消化和吸收，同时还可以保护眼睛预防眼部疾病。