宝宝能吃四季豆吗[养生知识]

宝宝可以吃四季豆吗？

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　　四季豆，在北方被称为眉豆，在四川等华中地区则称作四季豆，是一种常见的绿色蔬菜，豆荚饱满，无论烹饪成何种风味，都深受人们喜爱。然而，四季豆含有一定的毒性，食用前最好用盐水浸泡20分钟，以去除毒性，然后烹饪食用，既美味又安全。成年人食用四季豆通常没有问题，但对于宝宝这样的体质较弱群体，是否适合食用呢？下面，苹果绿养生网将为您解答。

　　宝宝是可以食用四季豆的。

　　四季豆富含磷元素，每500克含有25毫克磷，有助于补充人体所需的矿物质。宝宝食用四季豆可以补充磷元素，促进骨骼健康发育，同时也有助于营养物质的吸收。

　　四季豆中还含有宝宝必需的维生素，有助于补充维生素，促进新陈代谢和视力发育，提高记忆力。

　　四季豆含有丰富的营养素，对宝宝尤其有益，因为宝宝抵抗力较弱，常吃四季豆可以增强免疫力，提高身体素质。

　　四季豆中的纤维素有助于宝宝肠胃蠕动和消化，改善胃口，增进食欲。

　　1、补充叶酸

　　四季豆含有丰富的叶酸，有助于脑部发育，预防肿瘤癌症。

　　2、促进身体发育

　　四季豆含有铜等微量元素，对生长发育至关重要，有助于骨骼和内脏的发育。

　　3、维持人体酸碱平衡

　　四季豆中的无机盐有助于维持人体酸碱平衡，促进新陈代谢。

　　4、健脾养胃

　　四季豆含有蛋白质和多种必需氨基酸，有助于健脾和促进消化。

　　5、强壮骨骼

　　我们一般听到强壮骨骼后，能够想到的都是钙元素，是因为钙元素在人体起了作用，所以骨骼的发育更好，还能够预防产生骨质疏松。那我们吃四季豆强壮骨骼是因为钙元素吗?其实不是，四季豆中的钙元素的含量并没有很高，但是四季豆中含有大量的维生素K，而这种维生素的作用和钙元素一样，都是可以强健骨骼，预防骨质疏松。

　　6、减肥

　　因为是绿色蔬菜，四季豆中的膳食纤维的含量也是非常丰富的，这种物质能够促进肠胃蠕动，帮助人体排出体内废物，从而降低体内废物的积聚，其中皂甙这种物质，能够促进脂肪的新陈代谢，新陈代谢加快，脂肪也无法在人体内累积，所以能够起到一定的减肥作用[369bang.com]。

　　四季豆肉末粥

　　原料：适量四季豆，肉末，大米，盐等。

　　做法：

　　1、我们要先把大米淘洗干净，然后往锅内倒入适量清水，等到清水烧开后再把大米放进去。

　　2、再将四季豆洗干净，等到锅又烧开时就可以加入四季豆，这是把火转成小火，慢慢熬就可以了。

　　3、等到粥烂稠状这时就可以放肉沫和盐了，根据自己的口味还可以加入其它调料，等到肉熟即可。

　　功效：这种粥的做法非常简单，而且对于宝宝们来说，这种粥比较容易消化，还可以补充体内营养，强身健体。

　　我们已经知道四季豆不仅好吃，还具有丰富的营养，但是我们要健康的吃，就还是要有一些事项是需要注意的。下面来为大家介绍一下。

　　1、四季豆最好不要生吃以为里面是含有有毒的物质的，如果生吃很容易中毒，所以一定要煮熟了再吃，煮之前先用盐水浸泡一会，效果更好。

　　2、无论吃什么我们都应该控制分量。不能多吃，对于四季豆来说也是一样，吃多了四季豆很容易会引起消化不良。

　　八个月的宝宝们已经开始长牙了。这时他们可以咀嚼食物，但是因为处于长牙初期，他们所能吃的食物仅限于食物的硬度应能让宝宝用舌头碾碎。所以对于四季豆这样的，质地较硬，容易伤到宝宝们还未长好的牙齿，所以，八个月的宝宝们就不要吃四季豆了。

　　可以吃，一岁的宝宝们牙齿基本长好，吃豆子可以磨练牙齿的坚固性，但是四季豆很容易长虫，而人们为了防止长虫，常常会大量的喷洒农药，这也就造成了农药残留，宝宝们身体比较脆弱，所以还是少吃为好。

　　四季豆清新美味，很受人们喜爱，而且烹调方式多样，能够满足人们的各种口味，对于宝宝们能不能吃四季豆，需要我们多加注意，与了解，一样这篇文章能给大家带来帮助。