孕妇能吃鸽子蛋吗[养生知识]

孕妇能否食用鸽子蛋？

目录

1. 孕妇能否食用鸽子蛋？

2. 鸽子蛋的功效与作用

3. 鸽子蛋的烹饪方法

4. 孕妇每天适宜食用多少鸽子蛋？

5. 孕妇食用鸽子蛋的好处

6. 孕妇食用鸽子蛋的注意事项

7. 孕妇每天食用鸽子蛋是否适宜？

鸽子蛋对于大多数人来说，可能不如鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋那样常见。鸽子蛋比鹌鹑蛋稍大，但由于鸽子本身并不常见，因此鸽子蛋也不常出现在人们的餐桌上。因此，很多人可能从未见过或尝过鸽子蛋，对它的外观和营养价值并不了解。下面，我们将探讨孕妇是否可以食用鸽子蛋[微信：yyds2488]。

孕妇是可以食用鸽子蛋的。鸽子蛋与其它蛋类一样，含有丰富的蛋白质，其营养价值甚至高于我们常见的蛋类。鸽子蛋对肝脏有益，能够补精气，提神，对男性而言还能治疗阳痿，补充人体所需的营养成分。因此，鸽子蛋对孕妇来说也是一种很好的补品，产后也可以食用，有助于产妇伤口愈合和减轻疼痛。

孕妇可以多食用鸽子蛋的蛋黄，因为蛋黄的营养价值更高。

1. 美容养颜

女性经常食用鸽子蛋，对皮肤有很好的益处，能够增加气血，使皮肤光泽滑嫩，并增强皮肤的抗损伤能力。对于有贫血、月经不调、气血不足的女性，鸽子蛋有一定的调节作用。

2. 补肾益气

男性经常食用鸽子蛋可以补肾、补精气，还能治疗阳痿。

3. 养肝

多吃鸽子蛋对肝脏有益，尤其适合肝病患者。

4. 清热去火

鸽子蛋能够清心泻火，清热除烦，消除血液中的热毒，适合容易上火的人士食用。

5. 解毒

鸽子蛋能够清理体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

6. 预防麻疹

在麻疹流行期间，让儿童每天食用两枚煮熟的鸽子蛋，既可预防麻疹又有解毒功效。

1. 杏鲍菇青椒炒鸽子蛋

材料：鸽子蛋8个，杏鲍菇1个，青椒1个，火腿肠50克。

调料：盐、糖、料酒、姜、胡椒粉、蚝油、鸡精。

做法：

(1) 将青椒、杏鲍菇、火腿肠切块。

(2) 将鸽子蛋洗净，放入锅中。

(3) 锅中加入冷水，用小火将鸽子蛋煮熟。

(4) 煮熟后将鸽子蛋捞出放入冷水中，剥去蛋壳。

　　(5)锅内加入适当地油，将剥好的鸽子蛋放入锅内煎至金黄捞出备用;

　　(6)将杏鲍菇手撕，用开水焯一下捞出;

　　(7)锅里倒入少量的油，将姜末煸出香味后，下入青椒、杏鲍菇进行翻炒;

　　(8)然后放入鸽子蛋、火腿肠进行翻炒，再加入料酒;

　　(9)最后加盐、糖、蚝油、胡椒粉调味，关火后加些鸡精，就可出锅。

　　2、鱼香鸽子蛋

　　用料：鸽子蛋6个，豆芽3克，碎泡椒适量，淀粉适量。

　　调料：蒜末，姜末，豆瓣酱，盐，糖，醋，酱油。

　　(1)将鸽子蛋放入锅中煮熟，然后捞出放入冷水后，剥壳;

　　(2)将剥好的鸽子蛋放入淀粉中翻滚，使淀粉均匀的裹在鸽子蛋上;

　　(3)锅内倒入适量的油，待油热后将鸽子蛋煎至金黄捞出备用;

　　(4)然后将黄豆芽炒熟，捞出放在鸽子蛋下面摆盘;

　　(5)将蒜末、姜末、豆瓣酱放入锅内煸香，再加入盐、糖、酱油、醋和水淀粉进行勾芡;

　　(6)最后将酱汁淋在鸽子蛋上就完成了。

　　孕妇一天食用鸽子蛋的用量大概为3-5个，因为鸽子蛋里的营养价值比较高，虽然比鸡蛋小，但是除了蛋白质和脂肪含量比鸡蛋的稍低以外，其他的成分都比鸡蛋里的高，所以过多的营养身体也吸收不了，所以孕妇要吃适量的鸽子蛋就好。

　　1、因为鸽子蛋中含有比较丰富优质的蛋白质，含有的糖分和脂肪量也比较少，各种维生素的营养成分也比较高，而这些成分对于预防小儿麻痹有一定的帮助，所以孕妇吃鸽子蛋对胎儿也有一定的好处;

　　2、因为鸽子蛋不像其他蛋类的味道，鸽子蛋的味道带有一点甜甜的咸咸的，所以对促进孕妇的食欲有很大的帮助;

　　3、因为鸽子蛋中含有的营养成分比较高，对气血、精气有一定的帮助，可以解除疲劳，头晕等不适的症状，对孕妇有很好的帮助作用;

　　4、因为鸽子蛋的丰富精华营养大多储存在蛋黄中，蛋黄中的营养成分对促进血液循环有很好的帮助作用，所以孕妇可以多吃蛋黄;

　　5、孕妇吃蛋黄可以有益于胎儿明目，使胎儿的眼睛更加明亮[善世堂]。

　　1、不可以生吃，应该经过经过高温杀毒后食用;

　　2、鸽子蛋由于不常见，所以很容易买到不正宗的鸽子蛋，所以再买的时候一定要到正规超市;

　　3、要适量的吃，不能因为怀孕就乱吃多吃，这样会增加身体负担，孕妇应该健康饮食，搭配好饮食营养。

　　因为人体每天都要摄入不同的营养成分，如果每天只要是适量的摄入各种营养成分都会被身体所吸收，所以孕妇也不例外，特别是孕妇每天摄入的营养成分要比正常人多一点，所以孕妇每天可以吃鸽子蛋，只要适量食用，孕妇和胎儿就会将鸽子蛋里的营养成分吸收，不会造成营养过剩，所以每天食用鸽子蛋都会补充相应的营养成分，不必过于担心。

　　很多孕妇在怀孕的时候会对食物过度依赖或者抗拒，这是一种不好的现象，孕妇在怀孕的时候不可以挑食，要健康的饮食，这样对孕妈本身和胎儿都有一定的好处，但是也不可过度的食用，否则会物极必反，所以只要不是寒性食物，孕妇都可以适量的吃点。