孕妇怎么吃大白菜好[养生知识]

孕妇如何健康食用大白菜

大白菜是日常生活中常见的蔬菜，价格亲民，是家家户户餐桌上的常备菜品。对于孕妇而言，合理饮食尤为重要。大白菜作为食材，有其独特的营养价值，但如何食用才能发挥其最大益处，关键在于合理的食物搭配。下面介绍几种适合孕妇食用的大白菜食谱。

千层白菜的做法

所需材料：新鲜嫩白菜叶，带肥带瘦的猪肉，一个鸡蛋，葱姜末，湿淀粉，味精，盐，香油等适量。

制作步骤：

1. 将嫩白菜叶彻底清洗干净，放入沸水中焯烫，捞出后摊开晾凉。

2. 将猪肉剁碎，加入调料拌匀，制成肉馅。[369bang.com]

3. 将晾凉的白菜叶挤干水分，切成长方形块状，涂抹上一层薄薄的肉馅，再覆盖上一层白菜叶，如此重复五层，放入蒸锅中大火蒸煮约10分钟，取出后用刀切块。

猪肉和鸡蛋具有滋阴润燥、养血的功效，与大白菜搭配食用，能够帮助孕妇改善面色，使肌肤更加细腻，同时还能改善肌肤状况，这道食谱对于孕妇来说，不仅能帮助改善贫血，还能缓解头晕等症状。

　　粟子烧白菜

　　材料：白菜头，生粟子，猪油，姜末，料酒，酱油，白糖，盐，味精，湿淀粉，香油等各适量。

　　做法：

　　1、将白菜头用水洗干净后，切成长条形状的。

　　2、粟子劈成两半，用开水煮一会，捞出去掉皮，每半个再从中间劈开，放在碗里备用。

　　3、坐油勺，用热油将白菜炸成金黄色，捞出，将粟子用热油一氽就捞出来。

　　4、将过油的白菜，粟子用开水氽一下，捞出来，沥干水分。

　　5、炒锅中放上猪油，加上姜末炒，加上料酒，酱油，加汤，将白菜和粟子放进去，加上味精，白糖和盐调味，用火炖烂，出后淋上香油就可以出锅了。这道食谱中可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且也有很好的促进消化和食欲的作用，对于孕妈妈来说是不错的美容的食谱，同时这道食谱对于孕妇和胎儿都有益。[www.369bang.com]

　　关于孕妈妈怎么吃大白菜的这个问题，上面都介绍了相关的内容，这样的养生食谱对于促进食欲提高人体免疫力来说有一定的好处，而且也可以有美容养颜补虚劳的作用，这些大白菜的食谱孕妈妈不妨试试，营养物质多，而且也有保健的作用。