孕妇冬季暖身袪寒怎么进补最好[养生知识]

孕妇冬季如何保暖和进补最佳

孕妇在冬季常常感到寒冷，由于消化能力强，食量也会增加。因此，孕妇在冬季不能随意进食，而应该多吃一些瘦肉、蛋类、鱼类、豆制品等营养丰富的食物，同时也不应忽视蔬菜和水果的摄入，以满足身体对维生素的需求。[微信：yyds2488]

孕妇冬季如何保暖和进补最佳

孕妈妈在寒冷的冬季，由于身体特殊，需要特别注意饮食。孕妈妈的首要任务是保暖和补充营养。适合孕妇的食物有很多，如羊肉、核桃、栗子、桂圆、芝麻、木耳、粳米、胡萝卜、白菜、牛奶、海带、菠菜等。但是，孕妈妈在食用这些食物时要注意适量，即使它们能御寒养胃，美味可口，也要控制食量。

减少或避免食用火锅

冬季的火锅对每个人都有很大的吸引力，很多人喜欢在冬季吃火锅，孕妇也不例外。然而，一般不建议孕妇经常食用火锅。因为人们吃火锅时，习惯将肉片快速烫一下就吃，这种加热方式不能完全杀死肉片中的弓形虫幼虫，食用后可能会对胎儿造成危害。孕妇吃火锅时，应确保肉类完全煮熟。

减少或避免食用外餐面食

孕妇在冬季应避免经常在外就餐，尽管外边的食物看起来很诱人。拉面、米线等食物通常蔬菜和肉类较少，汤中的盐分较多，营养不全面，不利于为胎儿提供均衡的营养，因此不应经常食用。

减少或避免食用补品

冬季孕妇在进补时应谨慎，虽然像桂圆、人参、红参、阿胶等补品在冬天很受欢迎，但对于孕妇来说，最好少食用。中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等。桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎，因此不宜食用。

减少或避免食用海鲜

很多孕妇抵抗不了海鲜的诱惑，但海鲜虽然营养价值高，含有丰富的碘、钙、DHA等，但冬季食用过多容易引发胃肠道疾病。孕妇食用海鲜时应注意适量，过敏体质的孕妇应尽量避免食用，并且不能食用未煮熟的海鲜。

花旗参鸡汤

材料：花旗参3钱切片，老鸡1只，姜2片，葱2条。

做法：将花旗参片和老鸡洗净，如果怕油腻可以去掉鸡皮。用姜葱放入滚水中，将鸡烫约8分钟后取出。将鸡和花旗参放入瓦罐中，加入滚水，用慢火煲约4小时即可。

　　功效：孕妇冬季可以喝花旗参鸡汤，帮助滋补脾胃、强健筋骨[369bang.com]。花旗参鸡汤含丰富的蛋白质、铁及维生素B族，怀孕早期食用有助于预防怀孕期间贫血的发生。山药健脾补肺，固肾益精。乳鸽滋肝肾，填精补髓，两者配合，适合怀孕前后体虚者。鸽肉人食补，以白鸽为佳。山药还可以同面粉一同煮粥，补养作用佳;山药，又称淮山，有粗细两种，以细者为佳。含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素，还含有纤维、胆碱、黏液质，特别是含有大量的黏液蛋白，对人体有特殊的保健作用。健脾补肺，固肾益精。

　　牛腩土豆汤

　　材料及做法：牛腩半斤、土豆2个、老姜2片、米酒1汤匙。

　　1、将所有材料洗净，准备一块老姜，切两片备用，再将土豆削去外皮，切成大块。

　　2、牛腩切成大块后，在水中放少许酒和姜片，将水煮滚后放入牛腩氽烫片刻，去除血水和腥味。

　　3、在锅中放入八分满的水，待水滚后再放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转为小火，炖煮约2小时30分钟即可。

　　作用：牛腩土豆汤味道可口，而且营养非常丰富，很适合孕妇冬季食用。不但可口，牛腩炖熟后口感软滑，很适合准妈妈当正餐食用，而且土豆含有糖分、维生素C,牛腩含有维生素B1、B2，也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素呢。

　　棒骨萝卜汤

　　功效：孕妇冬季的时候吃棒骨萝卜汤可以帮助驱寒暖身，预防感冒。食用白萝卜有暖身袪寒、润喉润肺、解毒生津、下气消食、利尿通便的功效，所以孕妇冬天喝萝卜汤是个很好的选择，俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”也是有道理的。

　　材料：猪棒骨2根、萝卜半根、葱、姜、盐各适量。

　　做法：

　　1.萝卜去皮切滚刀块备用。棒骨洗净后和姜片一起放入冷水锅中，水开后撇去血水和浮沫。

　　2.锅中水倒掉，再次放足量的水后，放入棒骨和姜片，煮沸后转小火，加入适量料酒，转小火炖一个小时。

　　3.最后放入萝卜，再炖半个小时炖至棒骨以及萝卜熟，最后加盐调味关火即可。

　　冬季对于孕妇来说，一定不能随便进补一些滋补保健品，孕妇在冬季的时候虽然需要补充充足的热量和营养，但是，也要注意，孕妇冬季最好不要吃火锅，别吃海鲜，因为海鲜都是寒性食物，孕妇还要注意最好少在外面吃饭。同时，为了御寒，孕妇可以经常炖汤喝，比如花旗参鸡汤、牛腩土豆汤、棒骨萝卜汤，具有非常高的滋补价值，很适合孕妇在冬季喝。