女性朋友的一些饮食误区介绍[养生知识]

女性在饮食上的常见误解解析

许多女性虽然非常关心自己的健康，但在饮食习惯上却存在不少盲区。今天，我们将探讨女性在饮食上的一些常见误解，希望能够为女性朋友们提供一些有益的饮食建议。

误解一：肉骨汤能有效补钙

许多女性认为肉骨汤是补钙的好选择，但实际上，肉骨汤中的钙含量并不高。经过科学测定，两斤肉骨煮成的汤中含钙量大约只有25毫克，而且由于骨髓的缘故，汤中的脂肪含量相对较高。因此，通过肉骨汤补钙并不能满足身体的需求，建议通过牛奶或钙补充剂来补充钙质。

误解二：过量补充维生素C可能导致肾结石

维生素C是人体必需的营养素，但过量摄入可能会导致肠胃不适，甚至引发肾结石。每天摄入维生素C的推荐量不应超过1000毫克。此外，在补充维生素C时，还应注意以下几点：

1. 由于维生素C易溶于水，新鲜蔬菜长时间浸泡会流失维生素C，因此应先清洗后切碎，以减少维生素C的损失。

2. 铜离子会加速维生素C的氧化分解，因此在烹饪过程中应尽量避免使用铜制炊具接触蔬菜。

　　3、在炒青菜时最好用急火快炒，这样短时间的高温，有利于保护维生素C不受破坏。

　　3、水果存放的时间越长，维生素C损失就越多。

　　食补误区3：“以形补形”[369bang.com]

　　很多人认为“吃什么补什么”，其实这是没有科学根据的。任何食物通过进食进入人体后，都必须经过消化系统的消化、吸收，被分解成为蛋白、脂肪、糖及其他营养物质，最后才被人体吸收，所以根本就不存在吃什么补什么。因此对于民间的“以形补形”的做法不要效仿。

　　补误区4：吃生姜多多益善

　　对于生姜并不是吃的越多越好，凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。一般在烹饪时可以适当的放几片生姜。

　　上文介绍的这些有关饮食的误区，希望大家能够予以重视，在生活中自己的饮食需要合理安排，不要盲目的去食用自认为保健的食物，很多食物一旦吃多了会造成副作用，希望大家能够以自身的健康为重，合理得当的饮食。