女性冬季滋补气血 羊肉汤和百合汤[养生知识]

女性冬季调养气血 羊肉汤与百合汤

女性在冬季调养身体时需要关注多个方面，比如补养气血、美容护肤，同时也要注意保养的技巧和方法。这些都是女性在冬季调养时需要留意的。那么，女性在冬季如何调养气血呢？以下这些养生汤品是不可或缺的，让我们一起来看看如何制作吧。

羊肉汤

滋补作用：羊肉汤性质温热，能够温暖肠胃、抵御寒冷，但过量饮用可能会导致上火。

制作方法：

1. 首先将羊肉和羊骨架清洗干净，对羊杂进行适当的处理。将羊肉和羊杂放入同一锅中煮沸，可以加入一些葱姜等调料（不宜加入大料，以免串味）。待羊肉和羊杂煮熟后，捞出切成薄片，备用。

2. 将羊骨架放入锅中，加入足够的水，开火熬煮。大约一个小时后，撇去浮在上面的杂质，这时汤汁会变得更加清澈。加入葱姜，继续熬煮。当汤汁熬制成乳白色，类似牛奶的质地时，即可停止。熬制汤汁时，需要耐心和时间。

3. 将切好的羊肉和羊杂放入碗中，撒上葱花、香菜、蒜黄等蔬菜，加入适量的精盐。将熬好的羊汤趁热倒入碗中。一碗色泽乳白、口味鲜香纯正的羊肉汤就完成了。搭配千层饼或火烧，味道绝佳。如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒[善世堂]。

　　功效：补虚壮阳，暖身暖胃。一般对于身体虚弱，手脚冰凉的人来说，在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。

　　莲子百合汤

　　材料：食物：瘦肉半斤药物：莲子一两，百合五钱，蜜枣四枚

　　功能：莲子乃着名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。

　　制作方法：莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。

　　说明：莲之全身皆可入药，莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材。

　　关于女性冬季如何滋补美容养颜的这个问题，上面的这些滋补汤品是再好不过的了，而且还可以起到保健的作用，对于提高体质来说效果还不错的，可以养颜养身，而且还可以驱寒养胃，适合冬季滋补食用。