四种不起眼食物能预防老年痴呆[养生知识]

四种低调食物有助于抵御老年认知障碍

许多老年人深受认知障碍之苦，最严重的甚至会导致记忆完全丧失，生活无法自理，使得晚年生活变得单调无力。因此，我们应当给予他们更多的关怀。对于认知障碍，积极的预防和护理至关重要。以下食物对患有认知障碍的老年人尤其有益。

胡萝卜

胡萝卜富含维生素和无机盐，特别是其中的B族维生素，对于改善大脑功能至关重要。胡萝卜的营养成分有助于增强脑力，有效预防老年认知障碍。

生姜

生姜中的姜辣素和挥发油能够促进血液循环，对大脑皮层、延髓的呼吸中枢和血管运动中枢都有刺激作用。经常食用生姜能够激发大脑的创造力，并促进大脑的血液循环。

　　花生

　　有明显抗衰老作用，多食可延缓脑功能衰退，抑制血小板粘聚，可以起到防止血栓形成的作用，对于降低胆固醇来说也有好处，可以帮助预防大脑疾病的发生[善世堂]。

　　大豆

　　人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。大豆以及制品都是日常生活中的食物选择，对于老年人来说有很好的保护大脑神经的作用。

　　关于吃什么有效的预防老年痴呆的问题，上面的这些食物就是不错的选择了，这些食物可以补充丰富的氨基酸和矿物质，对于预防原发疾病，改善大脑记忆力来说都是有一定保健功效的，大家不妨试试这些食物，对健康有一定帮助。