冬季骨质疏松的老人饮食推荐[养生知识]

冬季老年人骨质疏松饮食建议

骨质疏松症是一种常见的骨科疾病，需要积极治疗，可以通过饮食调理。这种疾病多发于老年人，下面我将介绍一些适合冬季骨质疏松老人食用的食物。

砂锅牛尾煲

首先，准备1000克带皮牛尾、250克鸡汤、30克熟火腿片，以及适量的料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉和麻油。将火腿片切好，牛尾洗净并切成约三厘米长的段。将牛尾段、火腿片和鸡汤一起放入砂锅中，加入适量水，大火煮沸后加入料酒、葱花、姜末和花椒末，转小火慢炖三小时。最后，加入适量调味料即可食用，对老年人的骨质疏松有一定的调理效果。

海带菠菜汤[www.369bang.com]

此外，海带菠菜汤也是适合骨质疏松老人的佳肴。海带富含钙质，菠菜则含有丰富的维生素K，两者结合有助于增强骨骼健康。制作时，将海带和菠菜洗净，放入锅中加水煮沸，加入少许盐调味，简单易做，营养丰富。

　　原料：海带50克，菠菜200克，黄豆30克，精盐、味精、麻油各适量，制法：海带洗净切丝加水300毫升，煮15分钟，下入泡发好的黄豆煮沸后，再将洗净的菠菜切段放锅内，同煮10分钟，加入精盐、味精，淋入麻油。分1~2次趁热食菜喝汤。功效：适用于骨质疏松症及高血压、高血脂等症。

　　羊骨羊腰汤

　　需要准备新鲜羊骨500克，羊腰(羊肾)2只，料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油等适量。制法：鲜羊骨洗净，用刀背砸断备用。将羊腰洗净，去除臊腺及筋膜，斜切成羊腰片，与羊骨同放入沙锅内，加水足量，上火烧沸，撇去浮沫，烹入料酒，加葱花、姜末，改用小火煮90分钟。待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐拌匀，淋入麻油即成。佐餐当汤，随意服食。功效：对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。

　　上面给大家介绍的就是老人冬季骨质疏松的饮食，现在大家应该也有所了解了吧，通过上面的介绍，大家应该都知道如果老人有骨质疏松的话，在冬季应该吃哪些食物？上面的这些食物有着很好的滋补作用，可以很好的改善骨质疏松的症状，今天小编就给大家介绍到这里了。