五种廉价养生菜 老年人保健最营养[养生知识]

五种经济实惠的养生食材 老年人保健的最佳选择

老年人的身体状况往往较为脆弱，且容易罹患各种疾病。因此，老年人应当关注养生保健的基本知识。那么，哪些食物对老年人有益呢？以下这些价格亲民的食物可不要小瞧了它们，它们对老年人的健康大有裨益。让我们一起了解一下这些食材。

经济实惠的养生食材1：菠菜

预防心血管疾病。菠菜中富含的叶酸，比许多其他营养补充剂更能有效地预防心脏病。

食用方法：保持叶酸的最佳方法是快速大火翻炒，这样可以最大限度地保留其营养价值。

经济实惠的养生食材2：木耳

具有抗凝血作用。研究显示，木耳中含有九种抗凝血成分，其效果与洋葱和大蒜相似。

食用方法：将干木耳用清水泡发，清洗干净后切成细丝，用热水焯一下，然后撒上姜丝、糖、白醋和酱油，凉拌食用。

经济实惠的养生食材3：海带

　　预防血管阻塞[微信：yyds2488]。海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化。

　　吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料。

　　廉价养生菜4、芹菜

　　降血压。芹菜所含的芹菜碱，有保护心血管的功能[www.369bang.com]。而且叶子的维生素C比茎高。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

　　吃法：选择嫩叶，用热水烫一下，做凉拌菜或沙拉均可。

　　廉价养生菜5、玉米和玉米须

　　降血压。玉米须有利尿作用，帮助稳定血压。

　　吃法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝。

　　上面介绍了几种适合老年人的保健食材，营养丰富，而且还可以有预防疾病的作用，比如说海带，可以有预防动脉硬化的作用，还可以降低胆固醇，还有芹菜，可以降血压，这些食物都是可以食用的，大家可以试试。