中学生保护视力至关重要 推荐以下食物
中学生正处于学业压力最重的阶段,每天需要长时间用眼,这容易引发近视等视力问题,许多家长对此感到担忧。其实,不必过分焦虑,下面我们将介绍一些食物,有助于青少年保护视力。
首先,我们推荐一些具有护眼作用的食物。
鸡蛋,含有丰富的蛋白质、维生素B2、维生素A、卵磷脂和脑磷脂,能够提升孩子的智力和视力。
鸡心和鸡肝,含有丰富的蛋白质、少量脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素B1和B2。特别是鸡肝中的维生素A含量是猪肝的六倍,对儿童有补肝益肾、明目养心、补血健身的功效,有助于促进儿童的生长发育。
鱼肉,含有丰富的动物蛋白质和较高的钙、铁、磷,有助于缓解眼部肌肉紧张。
山药,不仅能够健脾开胃,经常食用还能使耳朵更灵敏、眼睛更明亮。
接下来,我们将介绍几道菜肴,特别适合经常用眼的青少年食用,能够起到护眼的作用。
枸杞南瓜杂米粥
原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,大黄米50克,水4碗。
制法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁[微信:yyds2488]。小米和大黄米淘洗干净。一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。
营养点评:原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富,口感香甜柔软。
胡萝卜木瓜牛奶羹
原料:胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。
制法:胡萝卜、木瓜块先蒸熟,然后用豆浆机打成浆(或用勺子碾碎),与牛奶混合,加少许白糖即可食用。注意,木瓜必须蒸熟后与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,产生苦味肽。
营养点评:有自然的香甜味道,口感也非常好。需要注意的是胃肠虚弱,容易腹泻、产气的人最好不要多喝。
眼睛是心灵的窗户,但是中学生因为学习的问题,导致需要每天都大量的用眼,是非常容易让眼睛疲劳,甚至产生一些眼睛上的问题的,所以家长朋友们一定要小心了,让孩子休息好的同时,也要给他们吃上护眼的食物,保护孩子的眼睛哦。