两种食谱可以缓解儿童贫血现象[养生知识]

两种食疗方法有助于改善儿童贫血状况

儿童正处于成长发育期，需要关注各种健康问题，其中孩子的健康尤为重要。如何改善儿童贫血状况？当孩子出现贫血时，可能会导致生长发育迟缓，同时可能伴随缺钙和维生素缺乏等问题。下面介绍的食物有助于调理儿童贫血，让我们一起了解这些食物。

一、黑豆

自古以来，我国就有吃豆有益健康的说法，黑豆也被认为有补血的功效。黑豆可以制成豆浆，不仅能够补血，还能有效改善儿童贫血，是一种很好的养生食材。

推荐食谱：黑豆浆

材料：黑豆200克、清水800克、少量糖

做法：

1. 将黑豆洗净，用50度的温水浸泡一夜，然后将黑豆连同浸泡水一起倒入搅拌机中，搅打约2分钟，确保黑豆被打碎。

2. 用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。

3. 大火将豆浆煮沸后关火，加入糖并搅拌至糖完全融化。

二、胡萝卜

　　胡萝卜含有很丰富的维生素B、C，同时又含有胡萝卜素这一特别的营养素，胡萝卜素对于补血有很大的好处。胡萝卜可以补充营养物质，番茄红素和胡萝卜素维生素，其中铁质也很丰富，可以起到缓解儿童贫血的作用。

　　推荐：鸡蛋炒胡萝卜

　　原料：胡萝卜、鸡蛋、色拉油、食盐、小葱、白糖

　　做法：[微信：yyds2488]

　　1、小葱切末。鸡蛋磕入碗中，加入葱花和1小勺白糖，打散(打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松)。

　　2、胡萝卜去皮切丝。

　　3、锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用。

　　4、锅中倒适量油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜丝变软。

　　5、加入炒过的鸡蛋，加适量盐翻炒均匀，出锅时撒些葱花即可。

　　如何缓解儿童贫血的问题，上面的这些食疗方法是不错的选择，这些食疗方法可以起到补气血的作用，而且也可以提高人体的免疫力，对于改善儿童贫血的问题有好处，而且也可以有补气血的作用，是不错的促进孩子生长发育的食物，孩子们可以经常吃。