两种食物对补钙有益 男性缺钙时的优选食材
缺钙在男性中也是一种较为常见的健康问题,它可能导致多种疾病,如骨质疏松或腰部肌肉劳损等。如何有效地补钙?通过食物来补充钙质是一个不错的选择。下面介绍几种适合男性补钙的食物,它们能够提供丰富的钙质。
芥菜
根据《中国食物成分表》的资料,每100克芥菜(又称雪菜或雪里蕻)的钙含量高达230毫克,而相同重量的牛奶钙含量通常为100毫克。有研究表明,芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的烹饪方式多样,与豆腐搭配食用,不仅能够补钙,还能增进食欲。因此,如果男性想要补钙,芥菜是一个不错的选择。
补钙食谱:腐竹芥菜汤[369bang.com]
所需材料:干腐竹80克、芥菜叶200克、骨汤800克、胡萝卜150克、番茄150克、适量的盐和胡椒粉、清水。
制作方法:将干腐竹用清水泡软,切段备用。清洗蔬菜,将芥菜叶切段,胡萝卜和番茄分别切块备用。在汤锅中加入骨汤和清水,大火煮沸。加入胡萝卜、番茄和腐竹,大火煮沸后转小火煮15分钟。接着加入芥菜叶,大火煮沸,继续煮10分钟。最后,加入盐和胡椒粉调味即可。
菠菜
一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%。油菜能同时为人体提供大量钾、钙和镁,这些物质与单纯地提供钙相比,更有利于骨骼的发育和钙的吸收。菠菜和海米一起吃,可以有促进骨骼发育的作用,对于补充丰富的钙质有一定的好处和作用,推荐男性可以多吃一些菠菜。
补钙食谱:海米炒油菜
原料:油菜500克,海米50克、香菇片2.5克、玉米片2.5克、火腿片2.5克。
做法:油菜切成3.3厘米长的段,菜心用刀一破四掕,改切约3厘米的段。在开水内焯一下捞出,挤干水分,放在盘内。将炒锅放在火上,放入油。油热时,将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅,加上佐料和鲜汤,将锅翻动,炒匀即可。
吃什么食物适合男性补钙?可以选择一些具有补充钙质的食物,上面的这些食材和食谱值得给大家推荐一下,吃菠菜和芥菜,都是不错的补钙的首选食材类型,而且也可以起到很好的促进骨骼发育的作用,降低骨质疾病的发生。