不同的谷物帮助老年人滋养五脏六腑
在忙碌的工作和生活中,有些人几乎没时间亲自下厨,甚至每天依赖快餐果腹,这种饮食习惯其实非常不健康[www.369bang.com]。食物的营养需要通过多样化的饮食来搭配和摄取。五谷杂粮富含营养,经常食用对身体大有裨益。接下来,让我们一起深入了解。
小麦
小米对身体健康益处多多。小麦在秋季播种,冬季休眠,春季发芽,夏季结实,集四季之精华,因此被誉为“五谷之首”。中医认为,小麦能养心安神、消除烦躁。滋补方法:取带皮的全小麦煮粥,有助于平复情绪;女性在更年期或出现自汗盗汗时,可以到中药店购买浮小麦煮水饮用。
大豆
大豆对身体健康同样有益[善世堂]。其中,黑豆被称作“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,尤其适合肾虚的人。滋补方法:可以制作黑豆浆或煮黑豆粥来食用。
小米
常吃小米对身体有非常大的好处,因为小米是五谷之首,对补益脾胃有很好的作用。要想把五脏养好,首先要把脾胃养好,所以小米是身体虚弱人进补的上品,可以补中益气、延年益寿。滋补吃法:熬一锅小米粥,取上层的米油吃,这是小米粥的精华所在[369bang.com]。
大米
常吃大米对身体有非常大的好处,因为大米包括稻米、薏米等,具有滋阴润肺的作用,也兼有养胃功效。滋补吃法:有肺热、咳嗽等症状时,可以喝一些大米熬煮的米汤。
比如说小麦是大家比较常见的吧,大家吃的食物离不开它,具有安神养心,还可以缓解情绪。还有大豆养肾,高粱养肝的说法和功效。知道了这些大家就可以放心的食用了,看看自己的体质适合吃什么,吃出健康才最重要。