上班族要注意滋肺养胃[养生知识]

现代社会，生活节奏加快，上班族的生活压力也随之增大。他们常常早出晚归，忙碌于工作，导致养生计划往往只是空谈，甚至频繁遭受胃肠疾病的困扰。

随着生活节奏的加快，上班族往往匆忙应付一日三餐，比如随便吃点东西以维持不饿的状态，或者加班后大量进食以补充前两餐的不足。这种饮食习惯对上班族的胃肠和肺部造成了慢性伤害[善世堂]。而且，外食往往以煎炸、辛辣、咸味为主，容易导致“上火”等问题。

食物进入人体后，首先经过胃的初步消化，形成食糜，然后在小肠中进一步分解成可以被人体吸收的小分子物质，如氨基酸、甘油、脂肪酸和葡萄糖等。这些营养物质通过血液循环输送到全身各个细胞，以维持人体的营养和能量需求。

虽然这个过程看似与进食量无关，但实际上每个环节都有其时间限制和物质需求。超出或不足这些限制，都会对五脏六腑造成影响，长期下去会影响人体机能的正常运作。

胃肠蠕动受阻，胃胀会影响心脏活动，久而久之可能导致急慢性胃炎、胃溃疡，甚至心脏病。这种身体状况直接关系到人体是否容易“上火”，以及与肠道相表里的肺部是否也会出现“上火”症状。

因此，上班族需要特别关注滋肺养胃的问题。早餐不宜过多食用油条、熏肉等高脂肪、高胆固醇的食物，这些食物容易导致“上火”且不易消化。应该选择低脂肪、高营养、高蛋白的食物，如牛奶、豆浆等。

午餐是补充营养和能量的关键餐点，应该食用富含优质蛋白的食物，如肉类、禽蛋和豆制品等。

晚餐应避免暴饮暴食，选择低蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，以减少夜间身体的负担，避免产生“火气”。

　　上班族一般都非常忙碌，这样在计划养生餐饮的时候就会出现各种各样的麻烦，但是只要你细心、用心，一切都将会变得非常美妙[www.369bang.com]。[微信：yyds2488]

　　这里为大家奉献几道滋肺养胃的餐饮：

　　冰糖银耳雪梨羹。

　　用料：凉水、银耳、梨、冰糖，每天上班前，可以先用凉水将银耳泡上，经过凉水泡发的银耳效果更好。晚上下班后将泡发的银耳放进锅里炖，等六分熟的时候，将梨（带皮）切块放入锅中一起炖，稍后加入冰糖。若晚上不食用，第二天起床也是不错的早餐。此餐饮对抗秋天的干燥空气非常有效，尤其对秋日里上火、口燥等肺部受伤问题有奇效。

　　甘蔗粥。

　　用料：新鲜甘蔗，粳米。将新鲜的甘蔗榨汁，取适量粳米，加入适量水煲煮即可。此粥可以清热润燥、滋阴养肺，对抗上火、肺燥、咳嗽等有非常好的效果。

　　牛肉南瓜生姜粥。

　　用料：牛肉、南瓜、生姜、取南瓜，洗净、去皮瓤、切块，备用。将牛肉洗净，切块，放置沸水中稍滚片刻，拿出洗净，然后放进炖盅中，加冷开水炖至七分熟，将南瓜放入，再加适量清水煲半小时，加入适量食盐即可。此餐饮虽然耗时间比比较久，但是在炖制时，上班一族可用大量休息时间。重要的是此餐饮对润肺益气、治咳止喘、提高机体抗病能力有显著的效果。

　　生活虽忙碌，但是上火后的生活将会更加“忙碌”，所以不管何时都应该注意滋肺养胃，防止火气。假如上班真的太忙，无法使用上面餐饮，那么就多选用梨、荸荠、麦冬、莲藕、甘蔗等食物，它们都是入肺经，清肺火的良品，可以有效缓解口干舌燥、大便干结、心烦意乱等问题。