上班族补脑食谱[养生知识]

对于大多数职场人士而言，每天都需要进行大量的脑力劳动，过度使用大脑有时会导致身体感到不适。因此，对于上班族而言，确保饮食质量至关重要，这样能够确保身体获得足够的营养，同时大脑也能摄取必需的元素。那么，晚上上班族应该吃什么食物才能更加健康呢？今天，我将为大家推荐一些建议。

1. 蚝油杏鲍菇

所需材料：杏鲍菇250克，青椒1个、红椒1个、黄椒1个、大蒜5瓣，蚝油适量，盐适量。

制作方法：将杏鲍菇切成滚刀块。青椒、红椒、黄椒切成片状，大蒜切成蒜末。在平底锅中加入油，放入蒜末翻炒。

营养功效：杏鲍菇是一种营养价值极高的食物，作为素食，它不含脂肪和胆固醇，因此晚上可以放心食用。食用杏鲍菇有助于身体补充多种营养元素。青椒和大蒜具有杀菌排毒的功效，适量食用有助于清除体内毒素，促进身体排毒养颜，同时不会引起体重增加，还能预防感冒等病毒感染。

　　2、南瓜排骨饭

　　材料：猪小排200克、南瓜150克、大米半碗、酱油2汤匙、姜1小块、蒜半头、料酒1汤匙、水适量。

　　做法：把南瓜洗净，切块，可以不去皮，排骨洗净，切一些姜末和蒜末，切得细一些。把排骨放入热水锅中汆烫。

　　功效：南瓜是养胃最好的食物，南瓜可以起到保护胃的作用，吃南瓜不仅可以补充身体的营养元素，还能为身体分解多余的脂肪和胆固醇，让身体处于清新的状态。排骨可以补充身体必要的热量，南瓜排骨饭不仅不会造成肥胖，还可以起到缓解身体压力的作用，非常适合白领食用[369bang.com]。

　　晚上是身体恢复最佳的时刻，所以我们晚上一定要吃的好，这样才能给身体提供营养。晚上睡觉的时候是大脑休息调整最佳的时机，一般晚上不要吃的太油腻了，也不要吃的太辛辣，多吃含有维生素和纤维素的食物，这样对于身体的帮助更大。