黄精海参炖乳鸽——冬季滋补抗疲劳[冬季养生]

冬季是一个需要进行滋补的季节，人们应该多摄入富含蛋白质和脂肪的食物，以满足营养需求。海参是一种很适合冬季滋补的食材，具有抗衰老和抗疲劳的功效。下面介绍一下黄精海参炖乳鸽的制作方法。

黄精海参炖乳鸽的食材包括乳鸽、黄精、海参、枸杞和盐。

制作方法如下：

1. 处理干净乳鸽，汆水后备用；将瘦肉切块，汆水后备用；洗净柠檬和党参。

2. 将乳鸽、瘦肉、姜片和党参放入炖盅中，加入适量清水，大火烧开后放入柠檬，改小火煲2个小时[www.369bang.com]。

3. 加入盐调味即可。

黄精海参炖乳鸽具有补肾益精、除湿壮阳、养血润燥的功效，富含高蛋白、多种矿物质和无机盐，适合各个年龄段的人食用。黄精补气养阴，健脾、滋阴润肺、益肾，常食海参有助于补肾益精、补血养身，对于身体虚弱或内分泌失调的人群有益。老年人食用可滋补抗衰，抗疲劳，是一种非常有保健作用的食材[善世堂]。通过经常食用黄精海参炖乳鸽，不仅可以补充能量，还可以补钙和蛋白质，适合老年人和孩子食用，有助于消化和吸收。值得一试。