推荐两款冬季养生保健的食谱[冬季养生]

推荐两种适合冬季养生的食谱

在进入一年中的最后一个季节时，冬季的气温低，空气干燥，为了保暖，我们都会穿上厚厚的衣服。很多人选择通过食物来调理身体，那么，在冬季，我们应该选择哪些食谱呢？下面让我们一起来看看。

山药炖鸡肉

材料：山药、鸡肉、白茯苓、川穹、姜片、料酒、香菜、食盐

做法：先将鸡肉宰杀干净，然后在开水中焯一下，去除血沫和浮沫；将准备好的中药材洗净，放入鸡肚中，用针线缝好；将缝好的鸡肉放入砂锅中，加入料酒、姜片和清水，炖煮约一个小时；加入适量的食盐，再煮二十分钟，撒上香菜即可起锅。

功效：鸡肉是一种非常滋补的食物，能够有效补充体力，而且具有活血的作用，尤其适合女性朋友食用，对于一些患有妇科疾病的女性来说，可以改善内分泌问题，缓解失眠和头痛等症状[www.369bang.com]。

牛肉红枣汤

材料：红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐

做法：将牛肉洗净切成小块，红枣去核洗净；将牛肉和红枣放入锅中，加清水、料酒、姜片炖煮；等牛肉变软后加入食盐即可[善世堂]。

功效：红枣具有补血气、活血的作用，搭配牛肉，不仅可以滋补身体，还能补充营养物质，食用这款牛肉红枣汤可以很好地补中益气。

冬季适合食用的食物有很多，具有良好的养生保健作用，我们需要多了解一些烹饪方法，合理搭配食材，不仅可以增加美味，也能提高滋补养生效果。[369bang.com]