冬季补肾可以吃的一些菜谱[冬季养生]

冬季补肾的一些菜谱推荐

冬季被认为是最适合进补的时节，尤其对于男性朋友来说，补肾更是在这个季节里的重要任务[微信：yyds2488]。肾脏是我们身体精气的源泉，是支撑人体各项功能活动的物质基础。保持肾脏健康不仅增强了身体抵抗疾病的能力，而且有助于提升整体健康水平。因此，当肾脏出现问题时，我们必须认真进行补肾工作。下面介绍一些补肾的佳肴，供大家参考。

★花生红枣汤

材料：连衣花生200克，红枣30～50克。

制作方法：将红枣、花生放入锅中，加适量水煮至花生熟烂即可。

功效：有助于健脾益肾。红枣性温味甘，具有补中益气、安神养血的功效，而花生除了健脾外还能利肾去水。这些食材的搭配不仅有助于补肾，对于气血不足、头晕目眩、记忆力减退等问题也有很好的调理作用。

注意：湿热重、痰湿较甚、或肠滑腹泻、舌苔黄腻的人不宜食用。糖尿病患者最好少食用红枣。

★芪枣羊骨粥

材料：羊骨1000克，黄芪30克，大枣10枚，粳米100克。

制作方法：将羊骨、黄芪、大枣放入砂锅中，加水煎汤，取汁代水煮粥，加入适量调味料即可。温热空腹食用，连续10～15天为一个疗程。

功效：有助于补肾强筋，健脾益气。黄芪具有益气固表、敛汗固脱等功效，大枣具有补中益气、养血安神之效，羊骨则有补肾、强筋的作用。适宜于体虚乏力、腰膝无力、筋骨疼痛、久泻、久痢等人群食用。

注意：表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞以及阴虚阳亢者不宜食用。

★参杞羊肉汤

材料：羊肉1000克，党参20克，枸杞子10克，菟丝子10克，砂仁5克，牛膝15克。

制作方法：将羊肉切块，加入调料腌渍后煮熟即可食用。

功效：有助于益气温阳补血。羊肉能补血益气，温中暖肾；党参补中益气，健脾益肺；枸杞子补肾益精、养肝明目、补血安神；菟丝子滋补肝肾、固精缩尿；牛膝可补肝肾，强筋骨。适宜于阳虚气血不足、体虚乏力、气短食少、腰膝酸软、目昏耳鸣、舌淡等人群食用。

注意：体盛实热者不宜食用。

★鸡蛋猪腰粥

材料：鸡蛋1个，猪腰1只，糯米60克。

制作方法：猪腰切片，鸡蛋打碎后加入盐、油拌匀，糯米煮粥后加入鸡蛋、猪腰稍煮即可食用。可作早晚餐或点心食用。

功效：有助于补肾健脾。猪腰理肾气、通膀胱、消积滞、止消渴；糯米补虚、补血、健脾暖胃、止汗；鸡蛋补阴益血、除烦安神、补脾和胃。适宜于体虚、脾肾不足、腰酸腰痛、遗精、盗汗、耳鸣等人群食用。

注意：血脂偏高者忌食。

★当归生姜羊肉汤

材料：当归30克，羊肉500克，生姜30克。

制作方法：将羊肉、当归、生姜放入