冬季抗感冒驱寒养胃的两款当归食谱[冬季养生]

冬季抗病强身的两款当归食谱

冬季容易引发疾病，尤其是呼吸系统疾病在体质较差的人群中更为常见，因此预防感冒、驱寒、养胃至关重要。以下这些养胃食谱不妨一试。

当归羊肉汤[微信：yyds2488]

材料：羊肉、葱、姜、蒜、当归、盐、味精。

做法：

1. 将羊肉洗净切片，生姜洗净切片备用。

2. 热锅加油，加入羊肉翻炒，加水、生姜、葱白、当归，煮开后改用文火炖半小时，加盐、味精调味即可。[微信：yyds2488]

特点：汤鲜肉嫩，羊肉有益气补虚之效，当归有补血活血作用，与生姜、葱搭配可补虚温中、活血祛寒，适合风寒感冒患者食用。

当归火锅

材料：鱼肉400克，盐、味精少许，冻豆腐3块、白菜适量，冬菇5个，鸡汤5碗，当归30克切片。

做法：将白菜、香菇切丝，鱼肉切片，冻豆腐切块，将鸡汤、当归放入火锅，煮开后文火煮20分钟，加盐、味精调味，再加入鱼片、豆腐、白菜、香菇煮开即可食用。

活血御寒，温暖身体，促进生命力，常食可增进皮肤健美。适宜肿腐患者、体寒贫血、代谢障碍者食用[善世堂]。

以上是关于冬季抗病强身的两款当归食谱，当归具有滋阴润燥、提高体质的作用，对滋补气血、养胃助消化效果显著，不妨一试。