冬季常喝三款汤 降火去烦躁
冬季容易上火,需要注意降火的同时保暖。如何降火呢?以下食疗方法可以起到很好的保健作用。
核桃肉煲牛月展汤
食材:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。
制作:核桃肉炒或烤去异味,淮山、杞子、龙眼肉洗净,牛月展煮熟,放入滚水中煲3个半小时,调味后食用。
温馨提示:核桃肉有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效,但含油脂多,不宜多食。此食谱可滋补养生,缓解便秘和火气问题。
木瓜花生排骨汤
食材:木瓜500克,花生仁100克,猪排骨250克,适量调味料。
制作:木瓜去皮核切块,花生仁洗净,排骨洗净切块,加水煲煮至花生软熟。
功效:滋润皮肤,润肠通便。
花果杏仁汤
食材:瘦肉四两,南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒。
制作:瘦肉切块,加入其他食材和水,煲三到四小时。
功效:清热利呼吸道,清痰润肺养颜。
说明:此汤适合保健,对感冒、咳嗽、痰多有帮助。[善世堂]
以上食谱可帮助降火去烦躁,滋阴润燥,提高免疫力,是冬季养生的不错选择。