夏末秋初容易出现上火的情况,特别容易出现一些热伤风引起的咳嗽、咳痰等症状。那么如何通过健脾胃去湿气来缓解这种情况呢?以下是两款适合夏末时节的养生汤品:
茯苓木棉花鲫鱼汤
材料:土茯苓、木棉花、炒扁豆各50克,蜜枣3个,白鲫鱼1条,生姜3片。

做法:将所有材料洗净,蜜枣去核,白鲫鱼煎至微黄后加入少许热水,然后和其他材料一起放入瓦煲中,加入清水2000毫升,大火煮沸后改小火炖约1小时,最后加盐调味即可。
功效:有助于祛湿除困、健脾利水。

沙葛猪骨汤
材料:沙葛500克、猪扇骨500克、眉豆50克、赤小豆50克、扁豆50克、蜜枣2个、姜2片[369bang.com]。
做法:将赤小豆、眉豆、扁豆洗净浸泡,猪扇骨汆水后捞起,沙葛去皮去筋切块。将所有材料放入煮沸的清水中,大火煮20分钟后转小火炖1小时,最后加盐调味即可。
功效:具有清热祛湿、健脾开胃的作用。这款汤品适合夏季常饮,尤其适合夏末秋初容易上火的时候。

以上是关于夏末秋初容易上火的情况以及祛湿健脾的养生汤品制作方法,希望对大家有所帮助。食用这些汤品不仅有助于健康,还可以促进新陈代谢,是保健养生的不错选择,同时也有清热去火的作用。

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