秋天宜滋补，少辛辣[秋季养生]

秋季适合食用滋补食物，尽量避免辛辣食物。

秋季气候转凉，湿度明显下降，使人感觉干燥凉爽。尤其在北方地区，秋季干燥的气候容易引发呼吸道疾病。因此，过多食用辛辣食物会加重干燥感，导致咳嗽和咽痛[www.369bang.com]。

建议在秋季适量食用能滋润身体、保持水分的食物，并在调味上注意选择适合的食材。例如，可以使用芝麻酱代替辛辣调味品，用蜂蜜代替糖作为甜味调味品，有助于预防秋燥。

在食用坚果时，要避免过咸过干的烤、炸坚果，因为盐会使身体缺水，加重干燥感。此外，经过高温处理的蛋白质也会使口渴感加重。

使用醋、柠檬汁和果汁调味有助于增加食欲，减少盐分摄入，带来清爽滋润的口感，是秋季调味的好方法。

根据传统养生原理，四季调味应与气候相适应。春季多食用发酵调味品，夏季以辛辣去湿为主，秋季则以酸味促进食欲，冬季则以香辛料温暖身体。

为预防慢性疾病，四季调味都应少油少盐，减少烧烤和油腻食物的摄入。