秋季养生推荐五道食谱助健康[秋季养生]

秋季养生推荐五道食谱助健康

随着秋季的到来，人们常常感到干燥和疲劳，这是季节变化的常见症状。为了调理身体，我们需要关注养生保健的问题。秋季适宜的食物选择对于养生至关重要，以下这些食谱值得一试。

一、蜜饯双仁

材料：炒甜杏仁250克，炒核桃仁250克，蜂蜜500克。

制作：将炒甜杏仁放入锅中，加适量水煎煮1小时，加入核桃仁，收汁后加入蜂蜜，拌匀至沸即可。

功效：补肾益肺，止咳平喘，润燥。

二、猪肉炖墨鱼

材料：小墨鱼(乌贼)2个，鲜瘦猪肉250克，食盐3克[www.369bang.com]。

制作：将墨鱼和猪肉洗净后一起炖煮，烂熟后加入食盐。

功效：滋阴补阳，强筋健骨。[369bang.com]

三、芝麻黑豆泥鳅汤

材料：泥鳅300克，黑豆50克，黑芝麻50克。

制作：将黑豆和黑芝麻洗净；泥鳅放入冷水锅中，加盖烫死后洗净，稍微煎黄，然后将所有材料放入锅中，加适量清水，煮沸后文火煲至黑豆熟，调味后食用，每日1次。

药用价值：补肾健脾，养血生发。适用于脱发、须发早白、脾气虚弱、肾虚阳痿、消渴、便秘、湿盛疮癣瘙痒等情况。

四、当归炖子鸡

材料：当归30克，子母鸡1只。

制作：将子母鸡宰杀去毛和内脏，将当归填入鸡腹，放入砂锅中，加适量水，大火煮沸后去除浮沫，小火煨至烂熟。

功效：补血益气，和胃止痛。

五、黄精粥

材料：黄精15～30克(或鲜黄精30～60克)，粳米60克，白糖适量。

制作：将黄精切片，煎取浓汁，去渣，与粳米一起煮粥，成品后加入适量白糖即可食用，每日1次。

功效：滋阴润肺，平咳去痰。

禁忌：脾虚湿重、咳嗽痰多稀白者不宜食用。

通过以上介绍的秋季养生饮食，我们可以得出一个结论：食物的搭配对于调理气血至关重要，秋季养生食谱不可或缺。[善世堂]