秋季缓解咳嗽的四大养生食材 [秋季养生]

秋季缓解咳嗽的四种健康食材

每个人的体质各不相同，因此我们应该根据自己的需求选择适合自己的养生方式[www.369bang.com]。秋季干燥易引发咳嗽或咳痰等症状，那么如何缓解呢？以下是适合秋季食用的一些食材。

1、大蒜

根据中国红十字会通讯组的介绍，将60克大蒜切碎，加入300毫升冷开水，浸泡10小时后取汁，加入适量白糖。5岁以上儿童每次服用15毫升，5岁以下减半，每2小时服用1次。经过201例百日咳患儿服用，有效率达到95%。此外，民间也有用大蒜1个切碎，橘饼1个，加水煮汤食用的方法，对于小儿百日咳也很适宜。

2、冰糖

冰糖是经过煎炼成块状结晶的白砂糖，据《本草再新》称其能“止咳嗽，化痰涎”。百日咳患儿宜煎水喝或含化食用，因此在许多止咳方剂中都有使用[善世堂]。冰糖、白糖和红糖的功效各有不同，冰糖和白糖能清热、消炎、去火气、止热咳、化浓痰，对于百日咳的儿童食用冰糖有化痰止咳的效果。

3、金橘

金橘具有理气、化痰的作用，《中国药植图鉴》中称其可治疗百日咳。患有百日咳的儿童宜用金橘煎水或泡茶饮用。金橘腌制成金橘饼，百日咳患者嚼食也很适宜。

4、芹菜

芹菜又称早芹、药芹，具有清热平肝的作用，对于肝火犯肺型百日咳尤为适宜。《食物疗法》中介绍，治疗百日咳可将500克芹菜全株洗净捣汁，加少许食盐，隔水温热后早晚各服1酒盅，连续数日。芹菜富含纤维素，可利尿消肿，同时清热去火，对于养肝止咳化瘀有益。

以上是适合秋季缓解咳嗽的食材，它们虽然常见，但对于缓解秋季咳嗽咳痰效果显著，比起药物更有意义，因此建议经常食用。