秋季吃什么 [秋季养生]

秋季饮食指南

秋季气候宜人，人们的食欲也逐渐增加，是时候进行身体的补养了。夏季消耗过多，秋季正好可以进行补充。然而，秋季多风干燥，容易引发健康问题，因此饮食原则应该是补充气血，保持身体水分。

秋季补充食物种类繁多，包括谷物、豆类、蔬菜、水果、鱼肉等，选择新鲜多样的食材，注意膳食的全面平衡[www.369bang.com]。

多食养阴润燥的食物。由于空气干燥，皮肤容易出现干燥问题，特别是老年人容易出现口干、唇裂等症状，因此应多食含有维生素B、维生素C等的食物，如莲子、银耳、百合、芝麻、香蕉、蜂蜜等，有助于滋润身体。

增加优质蛋白质的摄入，以补充夏季的消耗，如牛肉、鱼虾、禽类、蛋类等。

在早晚气温较低时，可以食用萝卜、杏仁、薏仁粥等食物，有助于清肺、降气、化痰。[369bang.com]

早秋季节，气温仍然较高，蚊虫和病菌容易滋生，肠道传染病和食物中毒的发病率也较高，因此尽量避免食用生冷食品和海鲜类食物。

家中剩余的食物在下次食用前一定要充分加热，以免导致急性胃肠炎或食物中毒。