夏日清火降暑三伏天必备食谱 [夏季养生]

夏日清火降暑三伏天必备食谱

在三伏天，气温高，容易导致中暑或身体不适。你知道如何对抗高温吗？了解一些清凉解暑的方法可以减少中暑的风险，让夏季更加舒适。以下是几款清火降暑的食谱推荐，让你爱上它们。

夏枯草黄豆煲猪横脷

功效：清肝、明目、消渴。黄豆味甘，性平，有健脾利湿、益血解毒的作用。夏枯草对治疗肝热和眼红效果显著，黄豆对糖尿病有一定疗效。这道汤可以驱寒、清热解毒、明目、祛湿、补虚强身。

材料：夏枯草25g，黄豆100g，蜜枣2个，猪横脷1条，生姜3片。

做法：洗净夏枯草，浸泡。黄豆浸泡半小时以上，去核的蜜枣。将所有材料放入瓦煲，加清水2500ml，大火煮沸后改小火煲2小时，加盐调味即可[善世堂]。

夏枯草绵茵陈蜜枣煲猪瘦肉

功效：广东民间有“夏天清热离不开夏枯草，春天祛湿离不开绵茵陈”的说法。绵茵陈具有利湿退黄的功效，可疏肝清热。这款汤有清热解毒、去湿气的作用，适合夏季高温。

材料：夏枯草25g，绵茵陈15g，蜜枣5个，薏米60g，猪瘦肉400g，生姜3片。

制作：将夏枯草、绵茵陈、薏米浸泡15~20分钟，去核的蜜枣，洗净的猪瘦肉和生姜放入瓦煲。加清水2500ml，大火煮沸后改小火煲2小时，加盐调味即可。

现在你知道在夏季三伏天应该吃什么了吧？适合吃一些清热解毒降火的食谱。这些食谱不仅有保健作用，还可以提高体质、增强免疫力，降暑降温。试试这些养生食谱吧！[www.369bang.com]