夏季养生 哪些是理想的滋补食材 [夏季养生]

夏季保健对于整年而言都是至关重要的。饮食是保健的重要组成部分。那么，在夏季保健和养生中，应该如何选择适合的滋补食材呢？以下是一些建议。

清凉解暑的开水是一种经济实惠的好选择，可以加一点盐来防止体液失衡和新陈代谢紊乱。适量饮用盐汽水、啤酒也可以解暑消渴，促进排便和排尿。

需要注意的是，不要过多食用冷饮，否则会刺激肠胃，减少消化酶的分泌，导致消化不良等问题。比如西瓜虽然是消暑利尿的好选择，但过量食用会导致腹胀和消化不良，尤其是对于小孩、老人以及患有气虚病的人不宜多吃[善世堂]。夏季气温高，要注意不要食用变质或不洁食物，避免生食海鲜，醉、槽和泡类食物，以免引发消化道疾病。

夏天的饮食应该以低脂肪、高蛋白食物为主，比如鹤鹑蛋就是一个理想的选择。鹤鹑蛋富含多种必需氨基酸，还含有高质量的脑磷脂、卵磷脂、铁、核黄素和维生素A，对多种疾病有滋补作用，特别适合产妇和幼儿食用。黑木耳也是清甘不腻的高蛋白食品，有益于胃肾、养颜护肤、凉血止血[369bang.com]。莲藕也是夏季的好选择。

夏季常用的滋补食材包括：莲子、蚕豆、荞麦、白扁豆、荔枝、大枣、菱角、莲藕、黑木耳、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹤鹑肉、鹤鹑蛋、鲫鱼、龙眼肉、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛奶、鹅肉、豆腐浆、梨等。