夏季适合清补 [夏季养生]

夏季也需要适当进补

一般人认为只有在秋冬季节才需要进行补充营养，而夏季进补并不重要。但实际上，夏天人体的营养需求并不比冬天少，因为夏季出汗多，会消耗大量水分和营养物质，如果不及时补充，就会导致体液失衡和代谢紊乱。

因此，夏季也需要适当进补。夏季进补应以清淡、健脾、祛暑化湿为原则，选择清淡滋阴的食物如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用菌类(香菇、平菇、银耳等)、薏苡仁等。这些食材经过适当烹饪后，可以制作出多种美味佳肴，不仅可以增进食欲、补充营养，还有助于消暑健身[www.369bang.com]。此外，还可以食用一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”，它们都有消暑生津的功效，而且口感也很不错[善世堂]。