夏季开胃的小菜都有哪些 [夏季养生]

夏季有哪些开胃的小菜呢？

夏季是一个让人难以忍受的季节，特别是对于一些身体虚弱的人来说。气温升高时，会出现头晕乏力、气喘吁吁，甚至全身出汗的情况。有些人本来就胃口不好，到了夏季更是没有食欲。针对这些情况，我们可以选择一些开胃的小菜来帮助促进食欲。

夏季有哪些开胃的小菜呢？[善世堂]

胃口不好、消化不良真是令人烦恼，特别是一些身体瘦弱、气色不佳、食量减少的人。他们走几步就会感到疲倦，还会出现昏昏欲睡、容易出汗的情况，饮食受到影响。以下是几种适合夏季开胃的小菜，保证能让大家食欲大开。

1、海带

如果你喜欢看韩剧，一定会看到人们喝海带汤的场景。海带是一种水产品，也是一种寒性食物。在炎热的夏季，可以吃一些海带来对抗暑热。海带容易被大肠吸收，做法多样，有嚼劲，可以帮助排出体内的胆固醇，增加食欲。

2、菠菜

涮锅、菠菜炒鸡蛋、菠菜汤，都是常见的菠菜吃法。夏季时，如果家里有老人和小孩，食欲不佳，可以给他们准备一些菠菜，加点食醋凉拌，可以刺激消化，帮助排便，有很好的开胃效果。菠菜富含叶酸，有助于预防心脑血管疾病，还可以补血。

3、香辣藕片[微信：yyds2488]

夏季是吃藕片的最佳时节。可以买一根莲藕，加入花椒粉、辣椒油、蒜头和生姜等调味料，红烧后做成香辣藕片，口感清脆爽口。香辣藕片有生津解渴的功效，特别适合夏季食欲不佳的人群食用，可以促进食欲。

夏季炎热，很多人在饭点时没有胃口，只能喝水解渴。如果能做一些开胃的菜给家人吃，那就更好了。海带汤、凉拌菠菜、香辣藕片都是非常适合清爽开胃的小菜，如果不想吃油腻的食物，可以选择这几道小菜。