茅根红豆甜粥——夏季清热解毒健脾 [夏季养生]

茅根红豆甜粥——夏季清热解毒健脾

夏季容易出现上火现象，因此需要注意防暑降温等问题。多食用水分丰富的食物可以满足人体对营养的需求。夏季清热去火的食物种类繁多，下面介绍一下茅根红豆甜粥的制作方法。

茅根红豆甜粥

所需食材：茅根、大米、红豆、白糖

制作方法：

1. 将大米、红豆泡发洗净；鲜茅根洗净并切段。

2[www.369bang.com]. 锅中倒入清水，将大米、红豆煮开。

3. 加入鲜茅根煮至浓稠状，加入白糖拌匀即可[善世堂]。

茅根红豆甜粥的功效：

茅根、白糖和红豆熬煮成粥，口感香甜，具有清热凉血、利尿排毒的功效。这是夏季适合食用的养生粥，富含蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分。茅根具有清热利尿、健脾益胃等功效，而红豆则有清热去火、润肠通便的作用。这样的